Cafeteria Nova Font Vella en Terrassa

28/08/2025: La calidad del producto es buena y creo que es un buen restaurante, y nunca me sabe mal pagarla, pero tanto el Pop a la brasa como la croqueta de chuletón me parecieron raciones escasas por el precio pagado. Si quieres cobrar 2,50 o 3€ por croqueta me parece muy lícito, pero debe ser una croqueta con cara y ojos. El tamaño de la croqueta que se me sirvió, si es una tapa de 5-6 croquetas a 8 euros, no estaría mal, pero por ser una croqueta individual, si lo necesitas ponla a 3 euros, pero sirve una croqueta grande. En cuanto a Pop, mi pareja siempre pide pop a la brasa cuando la hay, y está harta de comer pop a la brasa. Habitualmente, solemos pagar entre 16 y 19,50 por una pata de pulpo a la brasa, por lo que suele venir o una pata grande, o dos pequeñas, o una y media, según el tamaño. Lo que no está bien es pagar 23,50€ y tener una pata minúscula que hace que te quedes con hambre, cuando he visto en las fotografías de otros clientes que tienen una señora pata. Si el pulpo se compra y se paga a peso, el plato se prepara a peso, sea una pata grande, una y escache media, o dos pequeñas. Porque si pones una pata, sea del tamaño que sea, corres el riesgo de dejar a unos clientes contentos y otros no, y todos pagamos lo mismo. El chuletón era muy bueno, pero recomiendo buscar una mejor solución para poder acabar de preparar el punto en la mesa (pequeñas parrillas, planchas de hierro, con un pequeño carbón o sistema de llama tipo fondue), los platos calientes no dan mucho de sí.

30/07/2025: Toda la comida estaba deliciosa, con una calidad increíble y la atención de los camareros inmejorable.