Café Pavón en Madrid

12/12/2025: Estuvimos el Jueves 13 de Diciembre celebrando la cena de empresa y que gran experiencia, todo de 10...Gran calidad en sus platos y servicio muy esmerado. Enhorabuena a todo el equipo y muchas gracias por hacernos sentir tan bien.

10/12/2025: Fuimos a por los Callos a la Madrileña tan famosos de Casa Iván, antes llamada Taberna Delfín, y estaban riquísimos, jugosos y sabrosos, con un alegre puntillo picante. Cuando se acaban los callos siempre queda el pan para mojar todo el jugo y salsa del cuenco ¡¡Ñam, ñam!! Después atacamos a las Croquetas de Gamba Roja y bufffff, qué ricas y gustosas, con trocitos de gamba en su interior. Los Torreznos, crujientes en su corteza y melosos en el resto. Acompañados en el centro por un puré de patata con todo el sabor de cocido madrileño. Para rematar, un café de los de verdad.