Café Del Centre en Barcelona

15/12/2025: No podíamos permitirnos no volver antes del cierre de esta inigualable propuesta gastronómica con la que logró su primera y bien merecida Estrella Michelin. Disfrute en forma de bocados o tapas tan minuciosamente elaboradas que siempre que hemos ido, hemos quedado gratamente sorprendidos y enormemente satisfechos.

14/12/2025: Una experiencia gastronómica absolutamente cumbre, la mejor de nuestros 10 días de excelente gastronomía en Barcelona. Quizás una de nuestras mejores comidas. Probamos el menú degustación de 14 platos; cada uno una obra de arte y una compleja experiencia de sabores, texturas y aromas. Innovador, pero no exquisito. Muy satisfactorio: las raciones no son tan pequeñas como cabría esperar de la gastronomía molecular. El servicio fue amable y atento. Queríamos saber con precisión los ingredientes de cada plato, pero nuestro español era deficiente y el inglés con fuerte acento del camarero era difícil de entender, mientras que el menú digital en una tableta no era cómodo para consultarlo constantemente. Pero eso es un detalle menor en una cena realmente excepcional. ¡Es un incentivo para aprender suficiente español solo para volver al Teatro!