Cafe de la Luz en Madrid

24/11/2025: Reseña de noviembre de 2025: Quería contar algún detalle de mi segunda experiencia en este local que han devaluado un poco mi buena impresión del sitio. Entiendo que hay gente haciendo fila y quieren en la medida de lo posible darle la oportunidad a todo el mundo para que pruebe el local, pero han sido demasiado insistentes preguntando si habíamos terminado y recogiendo los platos. En nuestro caso, habíamos pedido unas copas de vino y unos mejillones en escabeche para picar. Por lo que considero que no éramos la clase de clientes pesados que van allí a pasar toda la tarde sin consumir apenas. Otro aspecto que no me gustó es que, seguramente por haber pedido algo de picar, solo nos pusieron el cuenco de aceitunas. Es decir, que se ahorraron servirnos almendras. Aquí entiendo que quizá simplemente han podido cambiar el planteamiento y ya no sirven almendras para acompañar la bebida. Pero ese cambio, frente a la primera experiencia, nos restó. Pedimos los mejillones en escabeche, que estaban ricos aunque para mi gusto demasiado fríos. Destacan sin duda por su gran tamaño y buena apariencia. Pero a nivel de sabor, el mejillón no me pareció que guardara la esencia del escabeche y me resultó demasiado suave. Los sirven acompañados de patatas fritas y dos tipos de panes de hogaza (blanco y de semillas). Desde mi punto de vista, el pan cumple, pero creo podría mejorar mucho en sabor y miga elástica si fuese de masa madre. Y por último, considero que se debería cuidar más la limpieza de los baños. En este caso, fue el propio personal el que me animó a entrar en el servicio de caballeros para no esperar más y la verdad que estaba súper sucio. No me parece nada razonable que esa sugerencia venga del personal y menos si está en esas condiciones… Reseña de diciembre de 2024: Fuimos a tomar una copa de vino después de la cena. Tuvimos que esperar algo de fila, y después nos ubicaron en una zona de barra. Quizá estuvimos algo justos de espacio porque había mucha gente. Aún así, el ambiente es muy bueno. La decoración del local es espectacular, con las botellas de vino y su Tienen una amplia oferta de vino: espumosos, blancos, rosados, tintos, generosos… y también preparan cócteles. Nos sirvieron junto a las bebidas unas almendras fritas y unas aceitunas gordales. Todo de excelente calidad. El personal es muy amable y rápido.

24/11/2025: Muy buen sitio. Actualmente de moda por lo que el ambiente está algo masificado y los precios algo caro pero se debe probar porque la cocina está muy elaborada y la carta de vinos merece la pena.