Cafe Bar Ybarra en Malpica de Bergantiños

06/01/2025: Fue una decepción fundamentalmente respecto a la atención y al servicio, además el local se ve algo decadente. Cuando uno va a un restaurante Michelin, va a vivir una experiencia en atención y en sabores y en sensaciones y este no fue el caso, Aunque la comida estaba muy rica, en un menú de 70€ en un restaurante de este tipo no te pueden ofrecer croquetas ni mejillones en escabeche. La atención fue muy poco empatica y distante, en estos sitios siempre te comentan cosas del lugar, de los platos, etc y aquí no nos dijeron nada absolutamente, se limitaron a tomar nota de la comida. Ni siquiera nos vinieron a recibir ni a despedir a la puerta del local y lo que me pareció muy mal, es que no nos sirviesen todo el vino de la botella cuando era un Ribera de 54€ y ni siquiera nos preguntaron. Los aseos, solamente hay uno para hombres y uno para mujeres y claro, toca hacer cola. Esto no es del nivel de un estrella Michelin como son Costiña o Arbore. No tiene nada que ver.

10/12/2024: Comimos en el restaurante menú degustación. Nos pilló un día nublado pero las vistas son increíbles, el restaurante muy acogedor, el servicio muy cuidado y la comida deliciosa, súper equilibrado los plato. Hicimos maridaje y los vinos acompañaban perfectamente a los platos. Cocina deliciosa de autor con productos de la tierra. Para repetir!