Café Bar Entre Amigos Bar Dominicano en Valencia

09/08/2024: Mi stupisce che questo ristorante in zona Mestalla abbia recensioni così "tiepide" rispetto al valore complessivo del luogo. Tutto quanto, dagli arredi alla cucina, mi ha conquistato. A tal punto da tornarci per ben tre volte, durante il mio soggiorno valenciano. Il servizio è veloce e attento, del tutto privo di affettazione; l'atmosfera preziosa ed elegante, senza essere pretenziosa; il cibo delizioso, dagli abbinamenti originali e con materie prime d'eccellenza. Piatti ottimi, sia gli entrées (da ricordare la brioche con parfait di pollo e il gazpacho al lampone) sia i piatti principali (la casseruola di fideos con calamari e cozze è quasi un'esperienza mistica). Ma quello che mi ha irrimediabilmente avvinto è la cheesecake al forno: meravigliosa, non troppo dolce, con un tocco di sale, un sottile retrogusto di mascarpone, perfettamente bilanciata. In una parola, squisita. Provare per credere!

05/04/2024: Restaurante con un ambiente muy agradable y acogedor . Buen servicio. Carta muy corta, me decepcionó. El menú de mediodía y la carta coincidían, salvo dos entrantes extra que tenia la carta. No había posibilidad de un pescado , ni en carta ni en menú. Ni de optar por pedir de carta porque solo habían dos principales, los mismos que en el menú. Tampoco me parece "correcto", y lo digo por experiencia, que decidas el postre del menú desde el principio de pedir el menú.... La calidad del menú normal, nada excepcional, y pedimos el menú de 3 entrantes, el tercero de los 5 tipos que habían. Precio 25€. Se puede ver en su web.