Café-Bar El Despido en Murcia

30/04/2024: Quisiera expresar mi gratitud por la experiencia excepcional que tuve en vuestro restaurante. Aunque la carta pueda parecer breve en cuanto a la variedad de platos individuales, encontré que esta brevedad se compensa ampliamente con la calidad y creatividad de los entrantes ofrecidos. Los platos que probé estaban perfectamente equilibrados y rebosantes de sabores, gracias a ingredientes frescos y bien seleccionados. Es evidente el cuidado y la dedicación que el equipo de cocina pone en cada preparación. El personal que nos atendió, a pesar de su juventud, demostró un profesionalismo excepcional, así como una actitud positiva y amable que no es fácil de encontrar. Su cortesía, educación y eficiencia añadieron un valor indudable a nuestra experiencia gastronómica. La cena fue una delicia de principio a fin. Desde el caballito con mahonesa kimuchi hasta la exquisita combinación de ravioli de calabacín con gamba roja y alcachofa frita con parmesano. El plato para compartir, un pescado frito con verduras locales y patatas al horno, fue una grata sorpresa fuera de carta. Los postres, una tarta de queso gouda y una torrija, fueron el broche perfecto para una cena memorable. Además, quiero agradecer enormemente el gesto del equipo de cocina de preparar raviolis para llevar, a pesar de que la cocina ya había cerrado. Este tipo de atención al cliente va más allá de lo esperado y demuestra un compromiso excepcional con la satisfacción del cliente. En resumen, mi experiencia en vuestro restaurante fue excepcional en todos los aspectos. Espero con ansias volver pronto y disfrutar nuevamente de vuestra deliciosa comida y el excelente servicio. ¡Muchas gracias a todo el equipo por hacer posible una velada tan memorable!

28/04/2024: Nos atendió Manuel, trato excelente y muy profesional