Cabró Gastrobar en Alicante

04/04/2026: Con mucha ilusión hemos ido hoy a comer,he pedido unas gambas blancas ,frescas y perfectas de sabor y elaboración,unas alcachofas,a la plancha, que esperaba estuvieran cocinadas de otra manera ..con algo de jamón o abiertas en flor y no cortadas ,pero tenía que haber preguntado ,supongo ,para otra vez Lo que me ha sorprendido es el arroz meloso de cigala real ,,maravilloso crustáceo que jamás había probado .Lo sorprendente para mí ,que conozco su arroz y he tenido una arrocería en Vizcaya donde cocinábamos con molino roca ,es lo poco ligado con el caldo ,incluso para mí ,pasado el arroz .sin embargo ,veo que otro cliente observo lo mismo y le dijeron que lo hacían así .mi sugerencia sería que lo anunciarán como arroz caldoso y no meloso ,para evitar confusiones .por lo demás todo perfecto

01/04/2026: Restaurante carísimo para lo que es . La comida MUY normal y cantidades muy muy pequeñas. Por ej 9 euros por 2 buñuelos de bacalao pequeños y de sabor muy normal. 14 euros por dos trocitos de hojaldre con ensaladilla. Trocitos de pan MUY pequeños. Para nuestro gusto no merece la pena. 102 euros dos personas sin vino, cafés, licores ni postres.