Cabró Gastrobar en Alicante

Para mí es más bien un restaurante gastronómico. Servicio 12/10, profesional y amable, además de buenos consejos. Los platos sin excepciones, realmente muy buenos, felicitaciones al Chef. Croquetas de gamba roja de altísimo nivel, bravas de japo con wasabi, geniales, y todos los platos a este nivel. Además, el timing de los platos fue realmente ideal, se sucedían como notas en un papel musical. Al pedir había un plato que ya no era posible, y para mí eso demuestra que si no hay más es porque está fresco. Una sugerencia del Chef, excelente. El vino es muy variado y como me gusta el vino joven, el Emilio Moro fue una muy buena elección. En mi humilde opinión, son este tipo de restaurantes los que han hecho de Alicante, al igual que Valencia, una ciudad donde se puede comer bien por muy poco dinero. Los precios son bastante asequibles, tanto la cocina como los vinos. Recomiendo este restaurante a todo el mundo, pero lo necesitan porque vi un desfile de personas que lamentablemente para ellos ya no tenían lugar. Gracias al chef y al personal por recibirnos.

Experiencia genial, todos los platos nos encantaron y la atención no pudo ser más amable y profesional. Recomiendo reservar si es fin de semana y a tener en cuenta que tienen terraza ahora que viene el buen tiempo.

Bonito restaurante, excelente atención y comida muy rica. El plato estrella los huevos 65° con boletus, migas, panceta y aceite de trufa! Increíble mezcla de sabores. Recomendar también la croqueta de gamba roja, las japo bravas y la torrija con helado de turrón. Sin duda repetiremos

Excelente comida en un lugar acogedor. Tienen algunas mesas de terraza. Destacan la crujiente de morcilla y manzana, el pulpo, y el solomillo de cerdo. La cocina trabaja perfectamente cada proteína.

Genial trato y comida como siempre. Mención especial a Juan, un profesional y un caballero. Un 10

No está mal, un poco lo de todos los sitios. Personal amable y la música no muy apropiada y fuerte, aunque pedimos que la bajaran y lo hicieron.

Una experiencia culinaria muy satisfactoria, muy bien servicio por parte de los camareros. Local muy bonito y original. Hay que visitarlo para corroborar este comentario.

Un sitio bueno y bien ubicado. La comida es de calidad y en pleno centro de Alicante

La comida buenísima, original y presentación excelente. El personal y servicio de 10. Ambiente agradable y muy buena calidad-precio. Repetiremos sin duda

El sitio está genial, por la comida, servicio y ambiente. Recomendable 100%