Ca N'Ignasi en Inca

Calidad, materia prima, presentación y servicio todo en un mismo lugar. Gracias por esta cena deliciosa.

Celebramos una celebración familiar y todo estaba riquísimo, además puedes ver como se elaboran los platos. Para volver.

Celebramos en Can Ignacio un día importante para nosotros y la experiencia fue excepcional. El menú degustación está preparado con mucho cuidado y sin prisa, de hecho es un restaurante que defiende el concepto “Slow Food” y esto se nota en todas las preparaciones. Recomiendan totalmente este restaurante para vivir un momento en el que disfrutar de buena comida y experimentar un menú de recetas actualizadas que podría cocinar cualquier madrina. ¡Sin duda volveremos!

Cenamos el menú de degustacion muy bueno , el servicio bueno nos explicaron cada plato y el sitio pequeño y acogedor , volveremos

Si desean una buena comida en Mallorca no podéis dejar de venir a este Retaurante . Les reto a la experiencia . Gracias por tan buena comida y servicio . Me encantó!!!!! Hice de primero Fava Parada y de principal Rostit Homit Ciervo (fabuloso)

Fuimos a este restaurante por capricho de mi marido y bueno paseando un día le pregunté para hacer una reserva... pero con mis horarios tan "buenos" el hombre aceptó abrir un lunes noche para mi y mi marido. Nos asesoró con un vino blanco buenísimo. Nos asesoró con el menú porque sino hubiese escogido uno más grande y en verdad no hubiésemos acabado. Lo que más me gustó de Ignaci es el esmero, mimo y con las ganas que hace cada plato... osea yo no sé si me ha gustado más la comida o su manera de confeccionar cada plato. Decir que la comida desde el principio al final... es un manjar para el paladar. Es verdad que es un menú de degustación pero tranquilo que con hambre no te vas. Me ha encantado!!! Volveremos sin duda

El menú degustacion variado, buena presentación, calidad , cantidad y precio. Restaurante acogedor , pequeño, buen gusto, atención maravillosa, comida mallorquina de autor. Buena carta de vino.. Postres deliciosos. Lo recomiendo totalmente.

A pesar de la enorme tormenta donde había advertencias de permanecer dentro, llegamos a Ca'n Ignasi. Tuvimos mucha suerte, ya que capear la tormenta valió la pena. El restaurante es administrado por padre (en la cocina) e hija siendo la anfitriona. La distribución del restaurante es agradable y pequeño (estimo un total de 25 - 30 pax max? ) y con una cocina abierta para que pueda ver lo que estaba sucediendo allí. Mis felicitaciones al chef, ya que rara vez veía a alguien tan bien en control. El menú está limitado con un menú fijo de 35 - 45 euros y 55 euros. O puedes tomar Starter, main y desert de solo starter y un main etc. Esto ayuda también en la eficiencia en la cocina, ya que puede preparar la mayoría de los platos ya de antemano. La carta de vinos es completa e incluye vinos locales mallorquines, pero también españoles y franceses. Comida sabia todo bien. Las porciones son "reales". Lo único que me perdí es un poco más de variedad en el plato en sí. Mi Venado era sólo venado. Sería mucho mejor tener un poco de espinacas y una cuchara de puré de papas. Eso se equilibraría bien con lo principal. Tengo un bol de puré después de preguntar. Mi entrante era mejilla de cerdo cortada (? ) pero creo que esta porción es bastante grande para empezar. Pero este es un lugar adorable y a la gente le encanta cuidar

Comida mallorquina con un toque especial

La experiencia fue magnífica el trato agradable y familiar y la comida a la altura de la recomendación que me dieron, por poner una pega la carta de vinos extensa pero precio alto.Pero el menú degustacion increíble sabores y texturas al más estilo estrella michelín. Un 10.