Ca La Gemma en L'Armentera

22/06/2025: Acabo de visitar esta joya por segunda vez y, de alguna manera, me quedé aún más impresionado. Todo se cocina al fuego, lo que le da a los platos un sutil sabor ahumado que hace que todo el menú destaque. Es comida sencilla y auténtica, pero elaborada con ingredientes de primera calidad y con una elaboración muy cuidada. Repetimos pedidos de algunos platos con los que soñábamos desde nuestra primera visita y también descubrimos nuevos favoritos. La carta es compacta pero está muy bien cuidada, y todo lo que probamos fue un éxito. El ambiente es relajado y hogareño, con mucho espacio, incluso con mascotas. Hemos llevado a nuestro perro las dos veces y el personal ha sido increíblemente amable y atento. Es raro encontrar un lugar que admita mascotas y que, a la vez, sea tan cómodo. El servicio siempre es un punto a destacar: cálido, atento y realmente servicial. Nos dieron excelentes recomendaciones de vinos y se aseguraron de que estuviéramos atendidos de principio a fin. La verdad es que no entendemos cómo este lugar no está lleno todos los días; es sin duda uno de nuestros favoritos.

22/06/2025: Muy buena gente, nos ayudaron en todo lo necesario. Destacar la amabilidad de toda la gente de la cocina.