Burinot vermuteria en Palau-solità i Plegamans

Faltan sitios como éste. Con personalidad tanto culinaria como del servicio. Locales con alma que ya no se encuentran. No hay plato que no esté bueno. No es económico pero tampoco es nada caro porque vale con creces lo que pagas. ¡Obligada parada a esta joya de Palau!

Todos los platos que he probado están muy bien cuidados. Se nota que hay algunos que tienen bastante elaboración y por eso el precio va acorde con el plato. El servicio de 10, Salva es una máquina, es cordial, cercano y se interesa por que sus clientes estén lo más cómodos y coman lo mejor posible. Cuando hace buen tiempo, la terraza es ideal porque es zona peatonal y no pasan coches. Todos los platos que sirven son una delicia. Tienen su toque especial que los hace únicos. Las carnes (dependiendo de la temporada) cocidas a baja temperatura son tan melosas que no necesitas cuchillo, se te deshace en la boca con un sabor increíble combinado con el acompañante que pongan. El tartar de tomate con sardina ahumada, un plato con apenas dos ingredientes pero te sorprenderá lo bueno que lo hacen ahí. El canelón tres carnes, como el ravioli son otros platos estrella que recomiendo probar si vais la primera vez. Todos los postres están buenos y muy bien presentados. El de bizcocho de plátano está tremendo!

Fui a picar algo este el sábado pasado con una amiga y todo perfecto! Recomendable

Ayer 2 de noviembre 2024. Cenamos muy bien. Felicitar al cocinero por que la comida estaba deliciosa, para mi un 10 la verdad. Todo riquisimo

Encantada con el lugar, excelente atención, la comida deliciosa; es un lugar súper limpio y lo mejor es la musica.!

La comida excelente. La atención espectacular. Repetiré mil veces!! Gracias Salva y Gabi.

Fue un sitio muy bueno me dan ganas de venir todos los días, los felicito un montón me gusto todo lo de la carta sobre todo las croquetas( pruebenlas no se van a arrepentir) y los ravioli es lo que más me gusto😜😜

Muy buen sitio para tapear. Aunque un aspecto a mejorar que resta categoría al lugar y la calidad de la comida lo merece. No tienen carta de vinos y te sirven la que el camarero cree que te encaja. Además tampoco sabes el precio, ni características. La comida buena y elaborada.

No voy a extenderme mucho, está todo espectacular. La bomba, el canalón, los raviolis de txangurro,el risotto, las bravas, los calamares.

Platitos buenísimos para compartir especialmente sorprendentes. Servicio inmejorable con muy buen mood :) Nos han encantado el ravioli de Txangurro, el falso risoto de setas y el couland de Idiazabal. Muy recomendables! Un lugar al que volver recurrentemente, sin duda!!