BUIL & GINÉ en Gratallops

Tuvimos la suerte de comer en este restaurante anoche. Soy vegetariana con alergia a la cebolla, que aprecio que a veces sea difícil de acomodar. No me “alojaron” en este maravilloso restaurante para el que me cocinaron con cuidado, arte y pasión. Cada plato era delicioso y excepcionalmente presentado. Éramos 4 en total y todos estuvimos de acuerdo en que este es nuestro restaurante favorito de nuestro viaje. El chef se destacó en carne y platos vegetarianos, todos venían perfectamente cocinados con deliciosos sabores. El servicio también fue genial, atento pero no abrumador. Tuvimos una noche maravillosa aquí y volveremos en nuestro próximo viaje a Priorat.

Me cuesta encontrar las palabras para definir este Restaurante. El menú es realmente un regalo para los 5 sentidos. La comida le damos un 20, nos ha encantado el contraste de sabores, de textura y aromas y como no, su presentación. Todo ello refleja el amor por la profesion de su Chef, Marc, nos ha tratado como si fueramos su familia. Hemos salido los 4 encantados

No hay reseñas en coreano. No necesitaba nada más; la vista era increíble. El camino hasta allí daba un poco de miedo porque está en la cima de una montaña, pero valió la pena. Se nota que se esmeran en mantener la habitación limpia, e incluso nos obsequiaron con vino y almendras. Considera que es como si las vistas costaran solo el 30% del precio. El desayuno también era muy limpio y delicioso. No pude hacer la visita a la bodega porque no dominaba mi inglés, pero si lo dominas, puedes reservarla por un costo adicional. Y las estrellas se ven increíblemente bien por la noche. Había luces encendidas, así que era un poco difícil verlas, pero vi la Vía Láctea por primera vez en mi vida. El personal también fue increíblemente amable. Entiendo por qué este lugar tiene una calificación de 4 estrellas, incluso aunque haya alojamientos en lugares como Daegwallyeong.

Recomiendo ampliamente esta bodega. Los vinos superaron con creces mis expectativas: se ofrecían variedades refinadas y poco comunes. La cata tiene una excelente relación calidad-precio: puedes probar sus producciones especiales limitadas, que son botellas de alta gama (y caras). Su personal era experto, atento y apasionado por su oficio. Una pequeña joya en el Priorat para cualquier amante del vino.

Increíble paseo vinícola y cata con Jordi, y un menú degustación "Amics" fenomenal con unas vistas maravillosas y un servicio amable y relajado. ¡Gracias!