Brindis Var en Madrid

20/04/2025: He comido en varias ocasiones en este establecimiento y siempre me había encantado. Tanto así, que este jueves santo decidí llevar a mi familia a probarlo....menuda decepción...!!!!!pedimos delicias de merluza que tuvimos que devolver, los calamares de potera estaban durísimos y las colas de gambas que siempre son buenísimas dejaban mucho/todo que desear...si bien el guiso era tan bueno como siempre las gambas eran escasísimas y había que buscarlas con lupa, cuando en otras ocasiones no había sido así. Las.alcachofas con foie y queso parmesano si estaban igual.de buenas que siempre!! El servicio es por lo general muy amable, excepto alguna excepción , pero es lentísimo y no están pendientes de los clientes. Demasiados camareros para pocas mesas ocupadas, todos atienden todo sin organización alguna. No pongo menos nota por ser justa ya que en otras ocasiones si que he comido bien. Una pena....

20/04/2025: Buenas noches, nos ha encantado el sitio y en general los camareros muy majos, atentos y profesionales, pero si que tienen que estar más pendientes con el tema de alérgenos. Por lo demás genial.