Bresca - Alcalá de Henares en Alcalá de Henares

21/06/2025: Muy buena atención por parte de los camareros. Las pizzas🍕 espectaculares como siempre, a destacar la patata trufada impresionante esa fusión de sabores y para terminar su espectacular tiramisú casero. Volveremos y recomendáremos si duda.

14/06/2025: Francesco's es una de las mejores pizzerías de Alcalá. Destaca por los ingredientes frescos que utilizan para elaborarlas, lo que se nota en cada bocado. Fuimos a celebrar un cumpleaños y la experiencia no pudo haber sido mejor, no solo por la comida, también por la atención recibida, la decoración del local y, por supuesto, su ubicación junto a la Plaza Cervantes. Mi mujer y yo pedimos las pizzas Brooklyn y Cuatro quesos. La pizza Brooklyn estaba increíble. Por supuesto, no iguala a una auténtica pizza de Nueva York, pero la mezcla de la carne, el pepperoni y el bacon sobre el queso, daba una cantidad de sabores distintos que se agradece en una sola pizza. La pizza Cuatro quesos, también, es recomendable. Destaca por su mezcla de quesos frescos, a diferencia de los "prefabricados" de otras pizzerías. El único "pero" se lo ponemos al Ravioli de rabo de toro como entrante. Distinto y recomendable en cuanto a sabor, pero escaso en cantidad frente al precio.