Braseria Vikingos en Valladolid

15/06/2025: Una experiencia gastronómica inolvidable Tuvimos una experiencia maravillosa en El Figón. Ordenamos un menú de la casa y otro castellano para degustar un poco de todo… ¡y qué manjar! Las porciones fueron generosas (incluso pedimos para llevar), la recomendación del vino fue más que acertada, y los postres, un verdadero agasajo. Como detalle de cortesía, nos ofrecieron un licor de hierbas y anís acompañado de unas pequeñas rosquillas y una tablillita de chocolate: un broche perfecto. Tuvimos suerte de encontrar mesa sin reserva. Un detalle que nos encantó fue el folleto en la mesa, con una explicación sencilla pero profunda sobre la labor de los ganaderos y maestros asadores. No dejen de leerlo: es el preámbulo ideal para apreciar cada bocado. La atención del personal fue impecable: amables, atentos y siempre dispuestos a responder las dudas de un par de viajeros mexicanos curiosos por la cocina castellana. Sin duda, en nuestra próxima visita a Valladolid, repetiremos.

12/06/2025: M Jesús nos ha atendido hoy maravillosamente además de comer muy bien. Mallorquines en Valladolid!!!