Braseria La Bonaigua en Sant Just Desvern

Buena comida y atención. Recomendable 100%

Es un gran lugar. Ojalá que sigan manteniendo calidad y precios, que aunque no es barato son muy competitivos calidad precio.

Es justo decir que tiene bien merecido su reconocimiento en la Guía Michelin a una cocina de calidad. De todo lo que pudimos probar destacaríamos por encima de todo la calidad de una materia prima tratada en cocina con la creatividad justa para no enmascarar el excelente producto que ofrecen. Servicio muy profesional del que cabría destacar sus tablas y “savoir faire“. Relación calidad-precio acorde al producto que ofrecen. Sin duda uno de esos restaurantes para volver y recomendar.

Sant Just sabe a Bonaigua Fuimos con reserva previa y por recomendación de un conocido, pero lo que nos encontramos superó con creces las expectativas. El local, bien arreglado y de ambiente confortable, invita a quedarse; nada más llegar ya nos acomodaron sin esperas, con un servicio atento desde el primer momento. La carta no es especialmente extensa, pero es de esas que generan dudas en cada línea porque todo apetece. Éramos pandilla y optamos por compartir, la mejor manera de hacer una buena cata de la cocina de la casa. Entre los entrantes brillaron el matrimonio de anchoa de l'Escala y boquerón en vinagre, las croquetas de asado, una ensaladilla rusa con ventresca hecha en casa y un carpaccio de atún bluefin en el mediterráneo, todos ejecutados con producto de primera calidad y una presentación muy cuidada. Como plato principal, el arroz seco con gambón fue el gran protagonista: punto de cocción preciso, sabor intenso y grano suelto, de aquellos que invitan a repetir. Todo ello servido con una profesionalidad ejemplar y una relación calidad-precio muy coherente con el nivel ofrecido. La única dificultad es externa: si se va en coche, aparcar por la zona no es fácil.

Restaurante excepcional. Comida muy buena y trato exquisito.

Un restaurante para explorar y disfrutar de una carta con personalidad. Platos con características y personalidad y reinterpretaciones de platos tradicionales que te sorprenden. Cocina con toques de autor y materia prima excelente. Para poner en tu lista de top restaurantes.

Un restaurante con buen concepto de comida catalana

Sitio top. Todo esta buenisimo, a destacar los arroces, insuperables. Personal muy amable, ambiente tranquilo.

En pareja, todo excelente, el personal muy agradable, excelente calidad precio, completamente recomendable.

Ciertamente tiene bien merecido su reconocimiento en la Guía Michelin a una cocina de calidad. De todo lo que pudimos probar destacaríamos por encima de todo la calidad de una materia prima tratada en cocina con la creatividad justa para no enmascarar el excelente producto que ofrecen. Servicio muy profesional del que cabría destacar sus tablas y savoir faire. Relación calidad-precio acorde al producto que ofrecen. Sin duda uno de esos restaurantes para volver y recomendar.