Braseria La Bonaigua en Sant Just Desvern

Valor seguro. Vale lo que vale pero vale la pena. Bueno, muy bueno!!!

Muy satisfecha, excelente atención y comida.

¡El arroz y el cheescake espectaculares! ¡El trato y servicio muy bueno!

La Bonaigua es, sin duda, lo mejor de la zona. Cocina excelente, con una personalidad muy marcada y una ejecución impecable. Víctor, al mando de los fogones, es un auténtico crack: cada plato tiene su sello, con una vuelta de tuerca original que lo convierte en algo especial. Los pescados a la brasa y los arroces son apuesta segura, pero lo cierto es que no falla nada. Hasta los postres están a otro nivel. Se nota que hay una constante actualización en carta y concepto, y eso, sumado a la reforma del local, que ha quedado espectacular, convierte cada visita en una experiencia top. Un restaurante que marca la diferencia en Barcelona

Vamos de vez en cuando a comer y fenomenal como siempre, estaba todo buenísimo en especial los caracoles y la carne, es siempre una apuesta segura

Agradable experiencia con la cena y postres y trato muy amable por parte del personal. Local acogedor, si dispusiera la zona de mejor aparcamiento sería perfecto.

Tanto la comida como el servicio se merece lo mejor. Da gusto tener restaurantes asi en Barcelona, precio calidad me parece mas que justo. Productazo y sobretodo el saber hacer. No es facil hoy en dia encontrar asi. Esta vez me he querido explayar mas por el personal que la comida que sabemos que es de 10. Grandes profesionales que se merecen el respeto por su profesionalidad. Ole tu Victor, y ole tu familia. Gracias por tratarnos siempre como si fuese nuestra casa.

La primera vez que lo comí pensé que estaba bien. Llevé a mi hijo a comerlo y lo empaqueté para alimentar a mi hija. Me costó 220 euros. La segunda vez que comimos probamos el sashimi recomendado por el camarero. Ambos tuvimos dolor abdominal y diarrea después de regresar a casa. El precio es caro. La paella es realmente deliciosa, pero es salada.

"Ayer fui a comer al restaurante La Bonaigua, situado en Sant Just Desvern. Es un restaurante que ofrece una cocina de autor que fusiona la tradición española/catalana con toques italianos/sicilianos, utilizando productos de primera calidad cocinados con mucho esmero. Mi esposa y yo fuimos a comer durante el almuerzo. Para compartir, pedimos varios platos que nos sorprendieron gratamente. Empezamos con unas croquetas de marisco, cremosas por dentro con una capa exterior crujiente. También probamos unas croquetas "rustit", con un sabor intenso y un empanado perfecto. Continuamos con una mozzarella de bocconcini fresca, acompañada de tomates cherry confitados, pesto de albahaca y aceite de oliva virgen extra. Pero el aperitivo que más me impresionó fueron los huevos de baja temperatura con guanciale crujiente y trufa negra. Los huevos, cocinados a la perfección, tenían una textura sedosa y la cremosa yema mezclada con el intenso sabor del guanciale crujiente y el aroma de la trufa negra rallada. Una combinación de sabores simplemente espectacular! Para el segundo plato, pedimos una alcachofa y arroz con gambas que fue impresionante. El arroz, suave y lleno de sabor, había sido cocinado en un caldo de pescado que realzaba el sabor del langostino. Las alcachofas, tiernas y sabrosas, complementaban perfectamente el plato. De postre, compartimos una mousse de mascarpone con sandía siciliana y granita de fresa. La mousse, ligera y cremosa, se derretía en la boca, y la granita de sandía, refrescante y con un intenso sabor a fruta, era un contraste perfecto. Las fresas frescas completaron este "sencillo" pero delicioso postre. El ambiente de La Bonaigua es acogedor y el servicio fue impecable. Los precios están en línea con la calidad de la comida y el servicio. En definitiva, recomiendo La Bonaigua a todos aquellos que quieran disfrutar de una experiencia gastronómica única en Sant Just Desvern. No dudes en reservar mesa y déjate llevar por los popurrís de sabores preparados por los chefs de este restaurante, que fusionan magistralmente la tradición española/catalana con la italiana/siciliana”.

Restaurant excellent avec des grands classiques catalans de grande saveur : pan con tomate à tomber, patatas bravas revisitées mais pas trop, riz savoureux, service agréable et rapide Je recommande !