Brasayleña - Parque Corredor en Torrejón de Ardoz

11/11/2024: Fuimos a comer después de una escapada a la sierra mi mujer y yo. Me lo habían recomendado tanto mis vecinas que me pareció un acierto, un sitio que había que probar con una relación calidad-precio más que ajustada a favor del comensal. La comida era inmejorable, todo riquísimo y recibimos la atención más rápida que nos pudieron dar pese a tener un salón bastante pequeño, aunque proporcional para el personal. Hubiera sido más agradable que entre ellos no se gritaran para darse información y comandas, pero cada lugar tiene sus métodos. Si nos pareció, sin lugar a dudas, que aunque el estilo andaluz y guiño a nuestra tradición gastronómica es magnífico en la decoración, nos sobran un poco cabezas de venado y bastante más, efigies franquistas y de José Antonio. De eso nadie me advirtió, y de haberlo sabido probablemente ni siquiera habría ido. Preferí primar las recomendaciones a la incomodidad que esto me causaba. Creo que todas las opiniones son válidas, pero me hace sentir incómoda cierto nivel de enaltecimiento de una dictadura, algo que no me esperaría de ningún otro país europeo a decir verdad.

03/11/2024: Muy bien. Como siempre buena comida.