Botanista Bar en Valencia

El mejor bar de cócteles de Valencia.

Ambiente: 9.5/10 Ubicado en la Ciutat Vella de Valencia, Botanista es un pequeño y acogedor bar de cócteles con solo 6 asientos en la barra. Su propietario, Gabriel, chef con experiencia en restauración en Estados Unidos, aporta esa precisión a sus bebidas, tanto aquí como en sus otros locales en Valencia. El ambiente es íntimo y cálido, con un diseño cuidado y un nivel de música perfecto. Bebidas: 9/10 Recomendación: Cocogroni La carta tiene una fuerte temática botánica con una amplia selección. Las bebidas están bien elaboradas, con sabores limpios y equilibrados. La presentación es consistente: buenos posavasos, guarnición adecuada, cristalería estándar, hielo y un estilo de servir sencillos. Se prioriza la calidad sobre la teatralidad. Servicio: 8/10 No se sirve agua a la llegada, ni aperitivos ni toallas. El equipo es amable, profesional y atento. No se requieren reservas. Los precios son normales para Valencia.

¡Qué bar de cócteles tan encantador! El personal fue estupendo las dos veces que estuvimos. Increíblemente amables y acogedores, las bebidas están preparadas con muchísimo cuidado y valen totalmente la pena. El ambiente es relajado pero a la vez elegante. Se siente como en casa, aunque la mayoría de los clientes son turistas.

Cócteles increíbles en el Botanista Bar. Probé el Amelie y el Lustro. Ambos estaban exquisitos. De los mejores cócteles que he probado. Tomaso, el barman, fue muy amable. La decoración también era fabulosa. Volveré sin duda. ¡Recomiendo ampliamente este lugar!

Estuve aquí varias veces durante nuestra visita. ¡Gabriel es increíble! Prepara bebidas excelentes y es un placer conversar con él.

¡Tommaso prepara los cócteles más increíbles en este hermoso lugar! Siéntate, relájate, disfruta del jazz y seguro que Tommaso te invitará a una conversación divertida (y quizás incluso a crear una bebida en tu nombre con tus ingredientes favoritos). ¡11/10!

¡Pero qué puedo decir más que guau! Este bar es realmente llamativo. Pequeño y acogedor, elegante y refinado, te dan ganas de sentarte. Los cócteles son absolutamente originales. El barman que nos atendió fue increíblemente amable. Sinceramente, lo recomiendo al 1000%. Los cócteles son un poco más caros que en otros lugares, ¡pero vale la pena probarlos! Un consejo para quienes los aman :)

Una experiencia verdaderamente única en un local pequeño, pero increíblemente atmosférico y bellamente decorado. ¡Cócteles deliciosos! El espectáculo podría haber sido un poco más elaborado, sobre todo considerando el precio por cóctel.

Nuestro camarero, Tommáso, que nos atendió fue fantástico, nos hizo sentir muy bienvenidos y fue increíblemente amable y profesional durante toda la noche. Hizo que nuestra visita fuera aún más especial. ¡Gracias!

¿Necesitan otra reseña elogiosa? Quizás no, pero tenía que decir que es un lugar genial. Es íntimo y "Wee Tom" es una *delicia*. Me encanta preparar cócteles en casa y fue fantástico charlar sobre bebidas y verlo trabajar. Nos acabamos de mudar aquí y supongo que tendremos que informar a la compañía de nuestra tarjeta de crédito que los cargos habituales son "normales". 😉