Bodegas Mezquita | Céspedes en Córdoba

09/11/2024: Hoy disfruté de una experiencia gastronómica excepcional. La cocina de este restaurante me sorprendió gratamente con su creatividad y sabores únicos. Comenzamos compartiendo unas espinacas con garbanzos, kimchi, garam masala y huevo frito, un plato lleno de carácter y equilibrio. De segundo, un solomillo de ciervo en salsa española con foie y setas salteadas con chalotas, simplemente espectacular. Para cerrar, una tarta de queso con mermelada de pera y ajo negro que fue el broche de oro. Un lugar que recomiendo a quienes buscan algo realmente especial.

31/10/2024: No conocíamos este restaurante y ha sido todo un descubrimiento. Van cambiando la carta según la temporada así que en esta ocasión nos decantamos por las croquetas de chorizo para la peque, y el resto de platos a compartir entre varios adultos. - La mazamorra estaba espectacular, con un toque diferente a otras probadas. - La berenjena asada muy rica pero no sorprendió especialmente. - Las bravas, si te gusta que piquen son muy recomendables, por algo las llaman "bravas traviesas". - Níscalos con pato, espectaculares. - Estofado de jabalí y castañas, muy rico de sabor. - Pluma ibérica, genial el sabor y el punto. Luego nos dejamos recomendar por los postres: peras al vino y pantxineta con espuma de patxarán. De repetir, lo haríamos con el segundo. Un postre muy ligero y diferente. Lo que menos nos gustó fue el no poder terminar la comida con un café, es el broche de oro para muchos y que no dispongan de cafetera es un punto a mejorar. Aun así, volveremos cuando cambien la carta nuevamente para probar productos de otra temporada.