Bodega Valencians en Valencia

Estuvimos allí con nuestros dos hijos. La comida era deliciosa, un tanto inusual y con un toque tradicional. No es necesariamente apta para niños, pero no debería ser lo habitual. Los adultos disfrutamos de un delicioso vistazo a un restaurante un tanto inusual, pero muy bueno.

Comida valenciana de gran calidad y sin miedo a la innovación. Increíble, repetiré sin dudarlo.

Un restaurante para visitar si se quiere conocer la gastronomía valenciana, situado en el Carmen al lado de la plaza del negrito. El personal es muy atento y ameno. La calidad de la cocina es inmejorable. Si es necesario se pueden modificar los platos. El local está ambientado en las cultura valenciana, con productos típicos de la tierra. Todas las veces que hemos venido a comer o a cenar nos hemos ido satisfechos.

Vinimos con las expectativas altas por las 4.7 estrellas que tiene ahora mismo, y lamentablemente hemos salido un poco decepcionados. Por un lado, solo tienen paellas por encargo, que en parte nuestra culpa por no preguntarlo, así que solo pudimos probar las tapas. Pedimos varias tapas y, aunque en general estaban MUY buenas, algunas de ellas sufrían de un exceso de aceite. En el pepito valenciano y las empanadillas de carne era tolerable, pero la tortilla de pericana era incomible por este motivo, cada mordisco era una explosión de aceite en la boca, y tuvimos que devolverla básicamente intacta. Para poder probar las tapas valencianas es un buen lugar ya que tienen variedad de pescado y carne y las raciones no están mal, además es de los pocos lugares donde nos han atendido en valenciano, eso es un plus :)

Un lugar muy bonito, un personal muy amable, una gran selección de tapas (¡realmente no sabrás qué elegir!), todo realmente muy bueno!

Fantástico!! Escogimos platos típicos y algún “versionado” como el hummus de garrofón. ¡Todo buenísimo! Servicio muy rápido y sitio acogedor! A tener en cuenta que si quieres paella, debe encargarse con antelación. Repetiremos y probaremos la sartén!!!

Trato inmejorable, el local, muy bonito y la comida, estupenda Solo no me gustó el rebautizar platos, las croquetas morellanas tienen un nombre suficientemente bonito, no necesita renombrarlo.

No conocíamos el local y seguro que volveremos. El servicio ha sido rápido y atento . Se han preocupado en recomendarnos algunos platos de la carta que es extensa y variada . Muy bueno el producto, poniendo en valor el sabor valenciano. Bebimos cerveza pero tienen buena carta de vinos . A destacar que todo el personal es femenino.

Volvimos exclusivamente para tomarnos el postre: de primero, la tarta de queso valenciano trufado y de segundo, la torrija de cremaet en panquemao y helado de vainilla. Uno con toque salado y otro dulce al máximo. Buenísimos ambos, muy recomendados.

Un lugar encantador en el barrio del Carmen para comer algo tradicional. Los precios son bastante altos comparados con la media valenciana.