Bodega Diaz Salazar en Sevilla

Servicio excelente por parte de José Luis

Muy cálida bienvenida, el gerente José Luiz es extrovertido, sonriente y amigable. Muy buen servicio incluso durante los períodos de mayor actividad. Cocina gourmet, generosa y muy económica.

Venimos siempre por el vino de naranja y de paso siempre cae algo de comer. José Luis un camarero super majo y siempre atento. Recomendado!

Sitio muy cerca de la Catedral, pero no obstante esto, la tradición y la cultura andaluzas no faltan !! José Luis número uno! Nos enseño muchísimas cosas bonitas u nuestra experiencia ha sido mejor!!

Un lugar viejo hecho nuevo El bar tiene un ambiente tradicional... Lo conocía antes y ha tenido una actualización. Tomamos un par de tapas y bebidas. Y nos dicen que nos sentemos en el taburete alto de la barra y en la mesa alta en lugar de en la mesa del comedor. No estaba ocupado así que no entendimos esa dirección. Ordené y trajeron tapas bastante rápido, porciones grandes.

El mejor camarero que he conocido en mi vida José Luis

Un espectáculo los solomillos al ajo. Buenísimos.

Una cena amena con amigos y un servicio con un camarero que nos ha brindado un servicio de calidad, gracias a José Luis por tu labor.

Bodega Díaz Salazar🍷🧀🍽️ Tenia ganas de visitar esterincón de historia y sabor en pleno corazón de Sevilla: @bodegadiazsalazar , conocida como 'La Columna'. Fundada en 1908, este lugar emblemático reabrió sus puertas en 2021 de la mano del grupo Batuta y sigue deleitándonos con su tradición vinícola y culinaria. Tras cruzar la amplia barra repleta de gente , me sumergí en un ambiente cálido y acogedor con cuadros antiguos, azulejos nostálgicos y alacenas restauradas con esmero. La carta nos transportó a la esencia andaluza con una variedad de tapas, chacinas, quesos y platos tradicionales que despertaron mis sentidos. Mis seleccionados fueron un festín de sabores: la Ensaladilla de gambas delicadamente preparada, los Chipirones a la plancha llenos de frescura marina, y para culminar, un Solomillo al ajo que se deshacía en cada bocado. Todo maridado con una selección de vinos únicos que resaltaron cada sabor y textura. Bodega Díaz Salazar es mucho más que un restaurante, es un viaje a través del tiempo y los sabores que perduran en el paladar. Si buscas una experiencia auténtica en un ambiente tradicional y acogedor, este es sin duda tu lugar.

Locale storico dove si respira e si mangia la tradizione. Sangria molto buona ad innaffiare varie tapas.. tutto abbondante e saporito. Conto economico per una grande soddisfazione .