Bodega de la Ardosa en Madrid

Excelente lugar para el aperitivo y un brunch a lo español. No se equivocan cuando dicen que es casi la mejor tortilla de patata de Madrid. Está exquisita, pero si no te gusta poco hecha no es para ti. Las rabas, el pincho de bacalao y la empanada son otros de los must si tomas aquí el aperitivo de domingo. Se llena, incluso a media mañana de desayuno en días de diario. Se dice que los callos también están "pa mojar pan". Habrá que probarlos en la próxima.

Típico bodegón antiguo madrileño. Las croquetas de carabineros y la alcachofa frita muy, muy ricas, así como las fabes con calamar. No tienes donde sentarte pero le quitaría el encanto!! Las camareras muy amables!

Un amigo me comentó que conocía un sitio en Madrid donde ponían un salmorejo exquisito. Yo, como buen cordobés, me mantuve reticente hasta que al final me convenció para ir. Tengo que decir que respecto al salmorejo, está en mi top 3 de los que he probado en bares (y he probado muchísimos). Bien de cremosidad, sabor intenso, buena guarnición… un éxito. Pero el resto de cosas no se quedan atrás: me sorprendió lo bien que tenía cogido el adobo el cazón, las piparras rebozadas, las croquetas de varios tipos, las alcachofas… todo lo que pedí estaba muy rico. La única pega, y esto no es culpa del local, si no la consecuencia de que la comida esté tan rica y esté ubicado tan céntricamente, es la cantidad de gente que va. Me sorprende cada vez que voy lo bien que funcionan los camareros abriéndose paso literalmente entre mares de gente. Chapó por ellos

Mitico bar de tapas de toda la vida en Madrid. La tortilla esta considerada como una de las mejores de la ciudad, poco hecha y con un sabor delicioso. La anchoa con cabrales increíble y la alcachofa a la parrilla con esos granos de sal por encima que realzan aun mas su sabor es una de las mejores que he comido nunca. Se pone hasta arriba asi que es recomendable ir temprano para encontrar lugar para sentarse, este es uno de esos lugares a los que debes ir si o si

Taberna con sabor. Muchísima gente. Han retirado los taburetes para que la gente se vaya antes y no es buena idea. Tardan mucho en servir los platos. Camarera amable

El salmorejo es de lo mejor, sitio muy concurrido y peculiar, me gustó mucho.

Muy buena taberna para tomar un vermut y unas cañas, tortilla, jamón, etc… La taberna de al lado, Barranda, de los mismo dueños también ideal para unas bravas.

Siempre que tengo ocasión, llevo a mis clientes de paso en Madrid. Un acierto. El local. La tortilla de patatas, las croquetas. Y que decir del vermú casero. Muy grande!

Luego de un viaje de 20 días por España, este lugar esta entre los 3 mejores lugares donde comimos. Todo delicioso y exquisito. Sin lugar a dudas uno de los mejores lugares donde comer en Madrid. El mejor salmorejo y la mejor tortilla que comimos en toda España. Muy muy muy recomendable

Un sitio al que volveré siempre que vaya a Madrid. Una vermuteria castiza, con una gran variedad de tapas. Comí croquetas, cazón y más cosas que no recuerdo, estaba todo excelente. Un sitio increíble para tomar algo y comer tapas en Malasaña