Bocao Vitango en Jaén

Comida exquisita, ambiente muy agradable.

Acierto seguro cada vez que vamos a comer. Servicio bueno y calidad exquisita de la comida. Me gusta todo pero la flor de anguila me parece un plato exquisito y diferente.

Hemos quedado satisfechos nos gustó la variedad y la atención

Las burgers merecen mención aparte: jugosas, con combinaciones originales que van desde el clásico pulled pork hasta el atrevido soft shell crab. El pan acompaña bien sin robar protagonismo a la carne ni a los ingredientes principales. En carnes destacan propuestas como el steak tartar, el jarrete de cerdo o los canelones thai, que demuestran el esfuerzo del restaurante por darle una vuelta diferente a platos tradicionales. En el apartado de pescados, el lomo de atún con tomate rosa o el solomillo de corvina son opciones frescas y bien ejecutadas, perfectas para quienes buscan algo más ligero sin renunciar al sabor. La guarnición también está cuidada: desde verduras a la brasa hasta un cremoso mac & cheese o las irresistibles patatas trufadas. Y, para cerrar, la carta de postres es corta pero muy golosa, con opciones que van de la tarta americana al banoffee. El ambiente es informal pero acogedor, ideal tanto para una cena con amigos como para una comida más relajada. En definitiva, un restaurante versátil en Madrid que sabe jugar con la fusión y la tradición, ofreciendo platos para todos los gustos

El mejor restaurante de Jaén. Y el personal un encanto.

Excelente sorpresa en la zona de alta cocina de Jaén. Alta cocina a precios normales

Cumplen con el propósito de darle un toque especial y diferente a cada plato. El lugar y su ambiente son muy agradables. Y el servicio es muy bueno, Fabián es muy amable y servicial. Recomendado sin duda.

La comida es espectacular, hecha allí por un gran cocinero. Los camareros son atentos y detallistas, la comida es diferente de lo habitual, no esperes el tipico san jacobo y croquetas de jamón. Muy buen lugar para comida con amigos, pareja o familia

El sitio parece un bar cualquiera, modernillo, de los de mucha quinta gama y poco producto. Cuando digo modernillo me refiero a la típica pata de atún con patata y tataki o similar... El sitio tiene producto de calidad, y aparte, cositas simpáticas de innovación. El típido "twister" de gamba rebozada que te ponen congelado y malo, aquí no, aquí es con un kimchi de nose que con nosecuantos... La típica gyoza congelada mala que ponen en todos sitios, aquí es casera con unos sabores de escándolo. Comimos una carne de esas con nombre y apellido, no pareciendo el sitio el más correcto, porque no es de mantel de tela, copa alta y cubertería "estrella Michelín" pero al final, hacen las cosas genial, todo rico, original, bien servido, y con un precio muy atractivo. qué más puedes pedir !!! SIn duda volveremos. Enhorabuena al equipo.

Compartimos el pollo Yakitori, que estaba muy bueno muy sabroso. Mi marido entonces había frito calamar y arroz negro... no era su elección favorita... el calamar estaba rebozado y encontró el arroz un poco pegajoso... Mis costillas de teriyaki eran estupendas... muy sabrosas... y las patatas fritas/patatas fritas también. El equipo era muy agradable... y el ambiente era genial... .. mojado y animado sin ser demasiado ruidoso.