Black Market BBQ en Dénia

Excelente cena y servicio aquí / si te apetece una barbacoa americana en Denia, este es el lugar para visitar; también es bueno para niños con juguetes y cosas para entretenerse.

Nos llamó la atención este restaurante americano de verdad, me recordó a los que visitamos en nuestro viaje a EEUU. Íbamos con una persona celíaca, y pudo comer muchos de los platos de la carta, fueron muy atentos con las recomendaciones. Los nachos, no hay que irse sin probarlos, son caseros, completamente distintos a los que estamos acostumbrados, son deliciosos. Pedimos para compartir varios platos de la carta y todos nos han encantado. La atención de la dueña fue fantástica, incluso nos recomendó por donde debíamos ir a aparcar

La carne más sabrosa y jugosa que he tomado en una hamburguesa

Un sitio que merece la pena ir a probar. La dueña que es la que te atiende es encantadora, la comida es espectacular, la bebida de te frío está buenísima. Lo recomiendo al 100%.

Un lugar muy agradable con buena música y buen ambiente 👍🏻😍🍹🍽️

★★★☆☆ – Un concepto sólido, pero no una barbacoa auténtica. Como profesional del sector con experiencia en barbacoas, sentí curiosidad, pero me decepcionó. BLACK MARKET BBQ tiene potencial, pero le falta ejecución, profundidad técnica y autenticidad de sabor. Las alitas picantes estaban bien fritas, pero eran pequeñas, con poca carne y poco sazonadas. No había salsas clásicas como la Ranch o la Blue Cheese; solo mayonesa de hierbas y una salsa cóctel. Aceptable, nada memorable. El plato infantil (hamburguesas, patatas fritas, alitas) estaba bien, pero sin inspiración. Plato de barbacoa para dos: El cerdo desmenuzado fue lo mejor: jugoso y bien sazonado. Las costillas estaban demasiado cocidas, sin corteza ni corteza. Posiblemente con adobo seco, pero no se notaba. Las salchichas estaban completamente cocidas, pero no tenían dorado ni ahumado. Sin acabado, sin humo, sin fuego; parecía cocinado al horno, no a la barbacoa. Guarniciones: A la ensalada de col y a los macarrones con queso les faltaba sazón; la pasta estaba demasiado cocida. Lo único que destaca: la ensalada Cody-Flower: fresca y equilibrada. El servicio fue amable, pero desorganizado: no se reponía la mesa y los cubiertos llegaron tarde. En resumen: Sin humo, sin corteza, sin profundidad. Recomendación: Invierta en un buen equipo de barbacoa: ahumadores Cook & Hold (por ejemplo, Alto-Shaam) u hornos combinados con cajas de ahumado. Estos pueden ofrecer un auténtico sabor a barbacoa incluso en cocinas urbanas. Ahora mismo, es un buen lugar para clientes ocasionales, pero para los verdaderos amantes de la barbacoa, este no lo es.

Un lugar increíble. Me encanta el interior; todo es reciclado por la propia dueña. Los postres son de otro nivel, así que no duden en pedirlo.

Excelente barbacoa americana. ¡Y esto lo dice un tejano residente de Carolina del Norte! ¡Excelente comida y servicio!

Nuestra segunda visita y sin duda volveremos a visitar cuando vuelva a Denia. Una cálida bienvenida está asegurada y la comida es deliciosa y abundante.

¡Hola! Soy de Texas y este es uno de los mejores lugares de barbacoa que he visitado. Recomiendo encarecidamente todo, desde los tacos de la calle, barbacoa y oh cielos los postres son stand - solo razón para frecuentar. ¡Sin duda te lo perderás si tu viaje a Denía no incluye barbacoa en el mercado negro!