Bixta-Eder en Baztan

Situado en el corazón del Baztán éste restaurante lleva cerca de 18 años dando de comer. Abierto únicamente los findes (viernes incluidos), está situado en Arizkun ,a poco menos de 2 km del polígono Ordoki. Trabajan con carta únicamente pero que sale con dos platos,postre y bebida, similar al precio de menú. Los primeros me parecen algo mas normales, con las alubias rojas en cazo(cantidades justicas aqui y no fueron las mejores, pero aún así bien), y el plato fuerte, son los segundos con el cordero 🐑 chilindrón servido en grandes fuentes y la carne, que tanto el filete y el solomillo que pedimos, se deshacían en boca. Postres normales. El sitio idílico, con posibilidad de sacar mesas afuera. Amabilidad a raudales y eso si, nos tocó esperar un ratico una vez que nos sentamos. Luego ya fue mas fluido. Las vistas a sus propias praderas y a la montaña mágica del Auza, le dan un plus añadido.

Me han ganado, me han hecho el día, el paisaje, la sensación de estar en un lugar del que nunca me iría, y la comida, y el trato...en fin, volveré a probar lo que no me dio tiempo a conocer. Agur

Restaurante familiar, con buenísima comida casera y las mejores vistas. La carne es excelente, los espárragos te hacen llorar... toda la carta es estupenda. Solo recomiendo ir sin prisa porque tardan un poco en servir, pero eso también es parte del encanto de este caserío.

Lo encontramos de casualidad en Google Maps estando por la zona y no nos pudo gustar más. El entorno, la comida, el ambiente, el precio. De 10.

Servicio correcto y muy amable pero comida exquisita. Las vistas, sencillamente, maravillosas

Una comida buenísima! El personal muy amable y muy buen servicio Las alubias exquisitas y el solomillo super tierno También comimos espárragos que estaban buenísimos Hay que reservar porque no es muy grande Las vistas espectaculares

Clásico restaurante en un caserío en plena naturaleza. Comimos en la terraza con unas vistas impresionantes. Estuvimos muy bien atendidos y comimos muy bien. El foie micui, casero, buenísimo, las croquetas deliciosas, raciones muy grandes, las truchas con jamón espectaculares, las costillas de cordero muy sabrosas y el solomillo de ternera muy rico. Postres caseros muy buenos.

Muy buena opción para comer. Ambiente agradable para sobremesa en el exterior. Servicio muy correcto. Conviene reservar. Fácil aparcamiento. Recomendable.