Bistrot del Mar en La Oliva

Hay lugares que no son simples restaurantes. Son refugios. Experiencias. Pequeños oasis. El Bistrot del MAR, en el corazón de El Campanario en Corralejo, es precisamente eso para mí: un oasis de sabor. Desde el primer momento, se percibe algo diferente. La bienvenida es cálida, sincera, nunca forzada. El personal es sonriente, atento y jovial… te hacen sentir inmediatamente como en casa. Y luego está Tony. El gran Tony. Un verdadero anfitrión, de esos que no solo "gestionan" un lugar, sino que lo viven. Lo transmiten. Lo encarnan. Con él y su equipo, emprendimos un pequeño viaje. No solo una simple cena, sino una degustación de sabores que cuentan una historia: la de la cocina italiana de marisco, reinterpretada con el alma de Fuerteventura. Platos elaborados con esmero, perfectamente equilibrados, ingredientes frescos que hablan por sí solos y una mano que sabe exactamente qué hacer. Cada bocado tenía algo que decir. Pasión. Experiencia. Identidad. Es el tipo de lugar al que vas no solo a comer, sino a regalarte un momento. Una experiencia. Una armonía. Si estás en Corralejo, esto no es una recomendación. Es una visita obligada. Alberto Akira Buzzo

¡El mejor pescado que he probado en mi vida! ¡Simplemente delicioso! El personal es encantador y lo pasamos de maravilla. ¡Lo recomiendo sin duda!

Excelente comida, tuvimos un par de entrantes y los dividieron en platos separados para mayor comodidad, excelente servicio y comida.

Sabroso y agradable. No hace falta decir nada más, pero una nota breve y lacónica resulta cuestionablemente alentadora y tentadora, así que añadiré algunos números más: 1, 2, 3, 4, 5, 6. Espero que todo quede claro. Este lugar es imprescindible. Amén y es cierto.

Excelente comida y servicio. Al llegar, tuvimos la suerte de conseguir una mesa sin reserva, ya que el miércoles el local estaba casi lleno cuando entramos. Por suerte, no tuvimos que esperar mucho para que nos tomaran el pedido. Nos atendieron de maravilla. Recomiendo encarecidamente este lugar si buscas platos de mariscos increíbles.

El servicio fue bueno, los espaguetis estaban muy buenos, al más puro estilo italiano (les habría venido bien un poco más). Reservamos para las 19:00, pero el restaurante estaba completamente cerrado. Llegaron a las 19:30 y tuvimos que comer con prisa para coger el último ferry a Lanzarote. No creo que vuelva a propósito. Quizás si por casualidad paso por allí.

Buenos mariscos y excelente servicio. El camarero fue muy atento y amable.

El café es muy bueno. El servicio es lento y no esperes amabilidad.

Servicio amable y atento. La decoración tenía mucho carácter. Todo, desde la recomendación de vino hasta el postre, era delicioso. Mi amigo y yo pedimos diferentes platos para compartir y probar, y nos sirvieron a cada uno de nosotros un plato con la mitad de ambos platos - genio

Auténtica cocina sin tonterías. Nuestra segunda visita para mejillones simples y pescado a la parrilla. Nada elegante o pretencioso. Muy italiano y sabroso. Servicio cardíaco robusto.