Bistrot del Mar en La Oliva

Materias primas de excelente calidad y cocina increíble. Felicitaciones al personal.

Gran lugar para cenar, la mejor pasta que he probado en mucho tiempo con mariscos de calidad y buen vino. El pudín también dio en el clavo. Precio comparable con otras zonas turísticas de Corralejo.

credo uno dei ristoranti migliori dell'isola! personal gentil y cordial. cottura del pesce excelente! risotto abbonante y buonissimo ¡Definitivamente uno de los mejores restaurantes de la isla! El personal fue increíble, muy amable y agradable. El atún estaba espectacular, ¡se derretía en la boca! ¡La porción del risotto fue muy generosa y el sabor nos dejó sin palabras! ¡Muy recomendable!

Excelente comida, pescado muy fresco y personal amable y muy capacitado.

Fantástico lugar para comer marisco en Correlejo. Algunas opciones de menú interesantes y diferentes al típico pescado a la parrilla y ensalada que se consigue en todas partes. Opté por el entrante especial de pulpo con hummus y luego el trío de brochetas de pescado.

Probé un filete de atún que creo que es el mejor que he comido en mi vida... Arriba

Tengo sentimientos encontrados. El servicio fue estupendo, los platos estaban buenos. Una ventaja indudable al poder servir comidas para 7 personas casi simultáneamente. Un precio. Definitivamente demasiado caro para lo que ofrece este restaurante.

El bistro del Mar es de lejos uno de los pocos lugares donde te sientes bienvenido (basta con repetirlo). Toni y su equipo son anfitriones atentos y el pequeño menú es una delicia para los amantes del pescado.

Mi marido y yo visitamos el restaurante y hace unas semanas mientras estaba de vacaciones en Corralejo. Habíamos pre-reservado una mesa para 6. 30 pm a través de su sitio web y se puso en contacto con ellos a través de WhatsApp. Sin embargo, no necesariamente diría que se requiere reserva. A la llegada al restaurante, el propietario claramente no tenía idea de que teníamos una reserva, y podíamos decir que quería que volviéramos un poco más tarde, que estaba bien. El restaurante está situado en un centro comercial, por lo que solo deambulamos durante 15 / 20 minutos por las tiendas. Empezamos con crudités pero bastante lo que esperábamos. Nuestro entrante para compartir fue Langostines & King Prawns - todo crudo 😮 No recomendaría pedir estos. Podría ser una especialidad mediterránea, pero como estas Gambas no fueron limpiadas y no se les extirpó el tracto intestinal. Para nuestros platos principales, mi marido pidió el Risotto de langostino (cantidad 2) y langostino (cantidad 1), todos en conchas. Dijo que era complicado tener que poner los dedos en el risotto para quitar las cáscaras (de nuevo, no limpias y con mariposa) y luego continuar comiendo su risotto. Dijo que el risotto era muy rico y salado. Pedí los langostinos a la parrilla (cantidad 6 ) , servidos con una ensalada, y salteado de patatas. Lamentablemente, los langostinos no se dividieron, limpiaron o retiraron sus tractos intestinales antes de cocinarlos. No volvería a este restaurante, y sugeriría ir un poco más lejos en Corralejo para una sabrosa cena. Hay muchos otros restaurantes de mariscos encantadores junto al puerto.

Reservamos para la cena y después de todas las grandes críticas, esperábamos algo especial. El restaurante en el interior es pequeño pero bastante atmosférico y el servicio era amable. El vino era agradable y no caro y nos ofrecieron un pequeño aperitivo de lo que sabía a Caballa en una salsa de tomate en un pequeño trozo de pan. Me encanta el atún, así que opté por eso como plato principal. Quedó claro como me gusta y fue acompañado de unas patatas cortadas en rodajas no descriptivas. El atún estaba muy bien cocinado, pero no era nada especial. Mi mujer quería el lenguado pero no les quedaba ninguno, igual que a los peces del día, así que eligió la lubina. Esta era una lubina pequeña y entera abierta tan delgada pero estaba bien. Esto fue acompañado por una ensalada. En general, la comida estaba bien, el precio era muy razonable y tuvimos una experiencia gastronómica lo suficientemente agradable, pero no me apresuraría a volver basándome en nuestra reciente visita. Claramente a algunas personas les encanta, pero probablemente tuvimos mala suerte, ya que nuestra experiencia de sabor no fue tan especial como esperaba en base a otras críticas.