Binifadet en Sant Lluís

Precioso y relajado recorrido vinícola, muy buena relación calidad-precio también. Lo mejor fue el almuerzo absolutamente magnífico después en un hermoso jardín. ¡Comida realmente impresionante! ¡Gracias por una experiencia maravillosa, nos encantó y el rosado nos lo llevamos a casa!

Muy recomendable venir para conocer la bodega, su historia, la elaboración de sus vinos, pasear entre sus viñedos y realizar una cata de los vinos que hacen. También se puede disfrutar de una buena comida con una interesante carta en el restaurante que tienen, en una tranquilísima terraza con excelentes vistas. Puede comprar botellas de sus vinos.

Fuimos a hacer la visita guiada a la bodega y acabamos quedándonos a cenar porque nos encantó el sitio. Las croquetas y la ensaimada salada fueron un acierto, además de que nos pusieron la sobrasada aparte, ¡muy atentos! Y el pastel de queso... ¡de los mejores que he probado! Muy recomendable 😊

Magnífico lugar, excelente comida! El único inconveniente es que nos hubiera gustado que nos hubieran aconsejado mejor sobre el vino...

Almorcé tarde aquí. La comida era deliciosa, la mayoría de las cosas tenían un pequeño toque, lo cual era agradable. Ambiente excelente y agradable opciones de degustación de vinos.

La bodega está bellamente construida sobre una mina de sal y los vinos son pura expresión deliciosa del suelo y la isla.

El lugar es precioso, y la comida fabulosa

¡Maravillosa experiencia, hermoso entorno! Personal muy agradable y atento. Platos sabrosos y bien elaborados y muy buen vino. Gran descubrimiento

Après une visite du vignoble relativement intéressante, nous avons déjeuné sur place. Le cadre est agréable mais la cuisine extrêmement décevante. Mon poulet cuit à la braise, bien que tentant sur la carte, s’est avéré sans aucune saveur, pas plus que les pommes de terre qui l’accompagnaient. Le personnel est aimable mais se garde bien de vous demander un feedback. Je ne recommande pas.

Los platos y la carta del este año 2024, posiblemente son los mejores los 30 sños de historia del Restaurante BINIFADET. Nosotros probamos el SALOMEJO con helado de vinagre, muy bueno fresco y con contrastes de texturas. FLOR DE ALCACHOFA con patatas chips y guanciale (papada de cerdo curada) una combinación crujiente y más amable en boca que la guarnición típica con jamón ibérico. CALAMAR ANDALUZA con ceviche, este plato es espectacular calamar súper crujiente y refrescante del ceviche. Otro plato muy recomendable es el EMPEDRAT DE BACALAO elaborado con frijoles (alubias carilla) y bacalao, una combinación deliciosa para mi gusto mucho mejor que clásica receta con alubias blancas. Espectacular el punto de cocción del CALAMAR XL a la brasa, una delicia un sabor y textura difíciles de superar, también nos gusto muchísimo la combinación de setas de Menorca y CORVINA. Os recomiendo dejar un ricón para los postres para los amantes del chocolate como yo tenéis que probar la TARTA CREMOSA DE CHOCOLATE y sino la POMADA en texturas con unas gotitas de Xoriguer. En cuanto al vino el TANCA 13 rosado es uno de mis vinos preferidos de esta bodega