Bens d'Avall Restaurant en Sóller

Esta fue una comida espectacular en un entorno igualmente espectacular. Visitamos Bens D’Avall por primera vez en 2008 antes que ninguna estrella Michelin, cuando disfrutamos de una deliciosa lubina rellena servida en la terraza con vistas fascinantes del Mediterráneo. La experiencia se quedó en nuestra mente, pero no logramos volver antes. Bens D’Avall ofrece ahora una experiencia gastronómica de muy alto calibre, con ingredientes locales preparados con destreza y exquisitamente presentados. Nos pareció que el Servicio era completamente atento pero no demasiado intrusivo. El maridaje era, por supuesto, muy caro, pero nos sirvieron vinos tan antiguos como 1973 y un vino de postre Tokaji del año 2000. Si estábamos siendo críticos, quizás los primeros platos tenían demasiado pastel, como un pastelito salado relleno de mejillones locales, seguido de un ventilador vol-au con langostinos rojos y, por supuesto, un curso de pan casero. Pero todos estaban perfectamente ejecutados y actuaban como una lámina para los ingredientes sublimes. Esperamos que no pasen otros 17 años antes de que podamos regresar a Bens D’Avall para otra ocasión especial.

Un paraíso. Alta cocina con ingredientes locales, de sabor exquisito. Con un gran maridaje y además, un comportamiento exquisito de nuestra camarera Xisca. El sitio además, es impresionante y ayuda a que la experiencia sea sublime.

Una experiencia maravillosa y única.

Estuvimos en Bens d’Avall y la experiencia fue muy buena en general. La ubicación es única, con unas vistas directas al mar que hacen que la visita merezca la pena por sí sola. El ambiente es muy agradable y acogedor. El servicio destaca: la dueña nos atendió de forma fantástica, y tanto camareros como sumiller fueron muy amables. Únicamente, el camarero que nos hacía las explicaciones no dominaba bien el español y en algunos momentos resultó difícil entender las explicaciones de los platos. La cocina es muy elaborada y sabrosa. Nos encantó especialmente la coca de patata con espinagada, que fue uno de los mejores bocados de la velada. Sin embargo, el cordero no nos convenció, ya que su sabor resultó demasiado fuerte. Los postres fueron espectaculares, en especial el Filipino, que nos pareció un cierre perfecto para la comida. En cambio, la degustación de vinos nos pareció sobrevalorada: por 110€ esperábamos más nivel en las referencias que ofrecieron, y no creemos que valga la pena. En conjunto, un lugar al que volveríamos por su entorno y por varios de sus platos, aunque con reservas respecto a la experiencia enológica.

Una experiencia gastronómica de lujo que cumplió todas nuestras expectativas. La comida fue interesante y elaborada, y probamos cosas nuevas para nuestro paladar. El chef siente pasión por la isla y eso se nota en la comida; el personal está muy bien informado y es amable, ¿y la vista? ¡No hay nada igual! ¡Sal temprano para contemplar la puesta de sol que te dejará fascinado!

Béns d’Avall es un restaurante excepcional que cumple en todos los sentidos. El solo hecho de ubicarse en lo alto de un acantilado sobre el Mediterráneo con impresionantes vistas al mar es impresionante. La comida es increíble: creativa, refinada y arraigada en la tradición balear, con cada plato rebosante de sabor y arte. Sin embargo, lo que realmente eleva la experiencia es el servicio: cálido, atento y altamente personalizado, que te hace sentir como un huésped valioso de principio a fin. Nieve, la gerente, y el chef Benet Vicens hicieron que la experiencia fuera realmente extraordinaria. Una visita aquí es más que una comida: es una experiencia memorable que captura lo mejor de Mallorca.

Excelente ubicación con hermosa vista al mar.

Muy bueno. La comida es especial y las vistas espectaculares. Recomendable ir antes de la puesta de sol.

No hace falta describir con palabras esta inolvidable experiencia gastronómica. Cada plato fue increíble y el servicio fue impecable: cálido, atento y con un ritmo perfecto. Sin duda merecedor de su estrella Michelin. ¡Estoy deseando volver! ¡Muchas gracias!

Pasamos una velada fantástica en Bens d'Avall para celebrar un cumpleaños especial. La comida estuvo deliciosa; se nota que todo está pensado y cuidado. El atardecer es sin duda el mejor momento para visitarlo, ya que las vistas son increíbles, ¡las mejores de la isla! La anfitriona que nos recibió y todo el personal fueron muy amables y atentos durante toda la noche. ¡Lo recomiendo encarecidamente si estás en Mallorca y buscas algo memorable (el restaurante tiene una estrella Michelin)!