Bella Ciao en Sitges

Fuimos a comer con la intención de probar las milanesas y la experiencia fue muy buena. Desde el primer momento, la atención del personal fue amable, rápida y cercana, haciéndonos sentir cómodos durante toda la comida. La comida estaba estupenda, especialmente las milanesas, que eran el plato estrella y cumplían totalmente con las expectativas: bien preparadas, sabrosas y con buena cantidad. También pedimos una lasaña muy buena en una cazuela. Se nota una buena relación calidad-precio, algo que siempre se valora, más aún teniendo en cuenta la ubicación. El restaurante está en una zona céntrica, muy bien ubicado, lo que lo convierte en una opción muy práctica tanto si estás de paso como si quieres parar a comer algo sin alejarte demasiado. Cuenta con terraza exterior y comedor interior, ofreciendo diferentes ambientes según la preferencia o el momento del día. En general, una opción muy recomendable si buscas comer bien, a buen precio y en una buena ubicación.

Todo muy muy bien Especialmente el vongole

Milanesas muy ricas y con servicio muy amable!! Para repetir!

La milanesa napolitana enorme y riquísima

Nos recibieron con mucha calidez desde el principio. El dueño, un chico italo-argentino, nos dio la bienvenida en la calle y nos explicó qué esperar. No teníamos reserva, pero tuvimos la suerte de conseguir mesa porque llegamos bastante temprano. Cenamos justo después de las 18:00, pero la mayoría de los comensales empezaron a llegar después de las 19:00. Pedimos ensalada de burrata para compartir como entrante, y de plato principal, espaguetis con marisco y tagliatelle parisina. La cantidad de comida era más que suficiente, así que no pudimos probar ningún postre. Todo estaba delicioso; es difícil describir la frescura de la burrata, la cremosidad de los tagliatelle o el rico sabor de los espaguetis con marisco. Fue el final perfecto para nuestras vacaciones. Incluso la cerveza estaba muy buena: cerveza italiana y radler. Y el dueño se preocupó de que todos nos sintiéramos cómodos y seguros. Cuando llegamos, en la mesa de al lado había una familia con dos perritos. Se fueron y enseguida otra pareja quiso venir a cenar, pero tenían un perro más grande. El dueño no supuso que no nos importaba que el perro se uniera al grupo, así que nos preguntó si nos parecía bien. Por supuesto que estuvimos de acuerdo, pero el hecho de que preguntara fue un detalle amable y considerado.

La carbonara estaba buenísima y el servicio excelente. La pasta estaba al dente, como debe ser. El guanciale y la salsa carbonara a base de huevo con parmesano estaban exquisitos.

Hicimos bien en venir aquí. La pasta estaba muy buena. El servicio también fue excelente, la gente muy amable. Buen ambiente.

Pasamos una velada muy relajada con una pinsa deliciosa y un servicio amable. Yo pedí la pinsa de burrata, que recomiendo sin dudarlo. La masa estaba buenísima, los tomates en su punto y la burrata encima, exquisita. Le añadí un toque picante con el aceite de chile que nos dieron, y quedó perfecta. Mi acompañante pidió la pinsa de espinacas, que también le gustó, aunque opinó que las aceitunas no le quedaban del todo bien. Era una pinsa blanca y, por desgracia, la masa no estaba tan crujiente por dentro debido a la cantidad de aceitunas. Una pequeña sugerencia para mejorar el sabor: prueben a usar queso feta en lugar de aceitunas y a cocinar las espinacas en caldo o con cebolla en una sartén. Sin embargo, esto es solo un detalle, ya que las espinacas estaban muy ricas y frescas sin las aceitunas. Gracias por una velada tan agradable.

Un hermoso descubrimiento. Excelente comida y muy buena atención. Muy recomendable

Excelente lugar! La comida increíble. Y la atención 10/10. Muchas gracias!