Beat Restaurant en Calp

Un lugar precioso, con amplio aparcamiento. Árboles bellamente iluminados. Y, por supuesto, esa estrella en la entrada. Una cálida bienvenida. Dentro, el restaurante es un poco frío y austero, en contraste con el cálido exterior. Aun así, hay mucho que disfrutar. Pedimos el menú de alta cocina. No pudimos terminar el postre, así que, para nuestro gusto, fue demasiado. No contamos cuántas rondas había, pero eran muchas. Empezamos con tres rondas de aperitivos. En realidad, debería haber sido solo una. Cada ronda se sirvió en una vajilla preciosa. Y los sabores estaban muy bien desarrollados. En resumen, una experiencia agradable. Es un poco caro, pero considerando el trabajo que conlleva, es muy asequible. No pedimos vino, ya que habíamos bebido suficiente por la tarde. Una pena, porque un restaurante como este merece una buena copa de vino, y había muchas.

Una experiencia maravillosa. Un gran equipo, que nos ha tratado de lujo. Gracias

Platos realmente excelentes. Servicio amable y eficiente. La acústica de la sala es bastante mala, pero se reconstruirá a finales de 2025.

Todo espectacular, servicio muy bueno y comida brutal. Nos encantó

¡Una pequeña decepción para un restaurante con estrella Michelin! Después del aperitivo, ¡tuve que pedir agua y vino yo mismo! Era muy formal, y la comida era bastante cara para los estándares españoles, además de un concepto anticuado. El local estaba limpio, pero le faltaba decoración. ¡Hay restaurantes mucho mejores cerca! ¡Me quedaré solo una vez!

Mi familia y yo hemos tenido la suerte de venir ya en varias ocasiones a este restaurante y cada vez resulta una experiencia nueva y espectacular. Desde el primer momento se nota el cuidado al detalle: la presentación de los platos es impecable. Cada uno de los entrantes resulta una mezcla de sabores auténticos, equilibrados y sorprendentes, que demuestran el cariño y la técnica con la que cocinan. El personal es encantador, muy atentos y con una forma exquisita de presentar y explicar cada plato, haciendo que toda la experiencia sea todavía más especial. Sin duda alguna, un lugar al que volveremos en cuanto podamos ☺️Totalmente recomendable si buscas una cena diferente, elegante y llena de sabor en Calpe🍷✨

Cenamos muy bien allí. Habiendo visitado varios restaurantes con estrellas Michelin, diría que este no fue de los más memorables. El perrito estaba rico en general, pero no excelente. El servicio estuvo a la altura de lo que se espera en estos lugares. El ambiente es algo frío.

Mi pareja y yo fuimos por primera vez. El servicio fue excelente: agradecemos a Grégory su cálida bienvenida y su atento servicio durante toda la velada. Fue muy amable y le agradecemos que nos hablara en francés durante toda la cena. La comida estuvo excelente, de principio a fin. Pedimos dos menús de alta cocina, ¡y qué sorpresa! Texturas increíbles, combinaciones de sabores excepcionales... En resumen, ¡ningún plato nos decepcionó! También pedimos un menú adaptado a las alergias de mi pareja, gracias. Una experiencia visual a la altura de los sabores: ¡suficiente para deleitar nuestro paladar! El maridaje de comida y vino fue perfecto, aunque algunos vinos no me gustaron del todo (cuestión de gustos). Si tuviéramos que señalar un punto débil, sería el comedor: le falta autenticidad y calidez visual. Para ser un restaurante con estrella Michelin, se podría prestar más atención al diseño del espacio. Volveremos con mucho gusto. ¡Mucha suerte! Disculpen las fotos, no se corresponden con su calidad visual.

recomendado,es una explosion de sabores bien ejecutados por el cheff y bien servidos por dos camareros profesionales,para repetir.

Maravillosa experiencia de nuevo este año! Es sin duda el mejor restaurante de Calpe. La comida es exquisita, Javier siempre propone vinos nuevos (y aprende Francés) , Servicio es muy profesional. ¡No puedo esperar a nuestra visita del año que viene!