Bas Restaurante Las Cubas en Fresno de Cantespino

22/04/2025: Tuvimos la suerte de comer un cocido espectacular en un restaurante con muchísimo encanto. Desde el primer momento la experiencia fue de 10. El menú es completísimo: empezamos con una sopa deliciosa, reconfortante y bien sabrosa, y luego llegó el compongo con todo lo que uno sueña en un buen cocido —pollo, morcillo, chorizo, tocino y morcilla, todo en su punto, bien servido y con sabor de verdad. Como acompañamiento nos sirvieron unas piparras que nunca habíamos probado antes con ese sabor y que nos sorprendieron gratamente, un detalle original que redondeó aún más la comida. El vino, un Ribera del Duero, acompañó muy bien sin opacar los sabores del cocido. Pero si algo quiero destacar por encima de todo es el trato de Antonio, uno de los dueños. Atento, amable, pendiente sin agobiar… Nos hicieron sentir como en casa y no tuvimos que esperar nada. Se nota cuando alguien disfruta lo que hace y cuida cada detalle. En definitiva, un sitio para repetir, disfrutar y recomendar sin duda. Jesica

22/04/2025: Los platos están bastante buenos y con un toque de originalidad. Además están muy bien presentados y muy ajustados de precio. De lo mejor que hay por la zona . A seguir así .