Bar Trinquet La Pobla de Vallbona en La Pobla de Vallbona

29/09/2025: "Gastrobar" cuando leo esto a la entrada de un restaurante pienso que es la excusa para justificar una comida mediocre o cara o en ocasiones ambas cosas. Esto NO ES ASÍ en Clemens. El propietario y al mismo tiempo camarero es una persona muy simpática, amable y cercana. Ayuda al comensal si este lo solicita, a elegir los platos y el maridaje con los vinos. Servicio ágil y buena experiencia gastronómica, lo recomiendo al 100%

08/05/2025: El amigo Clemens, como a mí me gusta nombrarlo... Nunca defrauda; el pasado sábado, estuve con la familia cenando y quedamos como siempre, satisfechos. Probamos nuevos platos... Croquetas de cecina, muy buenas. Los berberechos al vapor, de tamaño grande y muy buenos. Los tallarines de sepia, una sorpresa muy agradable, pues la salsa que los acompaña, tiene un sabor espectacular... Me hubiera comido un plato para mí sólo. El pescadito del día, boquerones rebozados frescos y muy bien hechos. Y los corazones de alcachofas de temporada y confitadas, deliciosas... Para recomendar, sin duda.