Bar Restaurante Bongo Nancy en Madrid

Quería probar su chaulafan, pero me llevado una decepción ñ. Esto no tiene nada que ver con un chaulafan. Lo primero el arroz con salsa de soja, cebolla pimiento terminado con cilantro y unas cuantas gambas, no puede llamarse chaulafan. Lo digo pa que lo sepan y mejoren la receta del plató Ecuatoriano. Ya que por el precio también debería tener un sabor muy parecido ya no idéntico. En fin faltó ese regustin de chaulafan.

Sin duda alguna un muy buen lugar,y la atención de el señor pedro es inigualable,es un gusto ir .

Llegamos a celebrar el bautizo. Todo sabroso y el servicio único. Muy majo el camarero Fredi.

Todo excelente venimos a celebrar en el bautizo todo bien, gracias a Freddy.

Todo muy bien pero avía un inconveniente no funcionaba el aire acondicionado y hacia mucho calor

Restaurante muy bueno, limpieza, atención, sabor 10/10 , buen restaurante para ir con la familia. Hay comida Ecuatoriana, peruana y colombiana.

Excelente servicio especial el camarero edso realiza un excelente servicio

Excelente servicio en especial el camarero edson.... realiza unos batidos de jugo estupendos y muy ricos... 😋😋😋😋

Ubicado en la vibrante calle Serrano, junto a la icónica Puerta de Alcalá, Lady Bongo promete una experiencia sensorial que fusiona la delicadeza de la gastronomía japonesa con la exuberancia tropical. Desde el momento en que se cruza el umbral, el restaurante cautiva con su atmósfera envolvente: una decoración exótica inspirada en la Polinesia, con motivos de bambú, estampados tropicales y un espectacular acuario repleto de peces exóticos que se erige como protagonista del espacio. El ambiente es animado, con una energía que invita tanto a una cena divertida como a una velada nocturna con sesiones de DJ según avanza la noche.El servicio es uno de los puntos fuertes del lugar, con un equipo atento y dispuesto a orientar con la carta, lo que hace que el comensal se sienta bienvenido. Sin embargo, esta atención no siempre se traduce en precisión, como se detalla más adelante. La propuesta gastronómica de Lady Bongo destaca por su enfoque en una cocina saludable con influencias japonesas y toques tropicales. Durante mi visita, los platos brillaron por su frescura y presentación impecable. Comenzamos con un ceviche de corvina, cuya acidez y frescura fueron un acierto absoluto. Seguimos con un bao de panceta, jugoso y bien equilibrado, que destacó por su suavidad y sabor intenso. Los uromakis de salmón y de langostino, con sus texturas crujientes y salsas bien dosificadas, fueron otro punto alto. Completamos la comida con unas verduras a la brasa, que aportaron un toque rústico y sabroso. Sin embargo, la experiencia se vio empañada por un aspecto crucial: la oferta y el servicio de bebidas. La carta de vinos blancos, aunque interesante, carece de opciones asequibles en el rango de precios moderados, lo que limita las posibilidades para quienes buscan una copa sin disparar la cuenta. Optamos por una cerveza Alhambra Verde, esperando disfrutarla bien fría, como es ideal para esta variedad. Lamentablemente, llegó a la mesa tibia, apenas enfriada. Comunicamos al camarero nuestra preferencia por una cerveza helada, ofreciéndonos incluso a esperar si era necesario meterla al congelador. A pesar de varios intentos con copas frías y una cubitera, la petición no fue atendida adecuadamente, y tuvimos que consumirla a una temperatura que restó placer a la experiencia. Para acompañar la comida, pedimos también un vino blanco que, nuevamente, no estaba lo suficientemente frío, un detalle que deslució el maridaje con los platos.Este descuido en la temperatura y el servicio de las bebidas es especialmente decepcionante porque contrasta con la calidad de la comida y el cuidado puesto en la ambientación. Es mi segunda visita a Lady Bongo, y aunque la primera dejó una impresión positiva, esta experiencia me hace dudar sobre un posible regreso. El restaurante tiene un potencial enorme: su atmósfera única, la creatividad de su carta y la calidez de su equipo son innegables. Sin embargo, para consolidarse como un referente en el competitivo panorama gastronómico de Madrid, debe prestar mayor atención a los detalles en el servicio de bebidas, un aspecto que, aunque parezca secundario, es fundamental para redondear una experiencia memorable. Valoración final: 3.5/5 Lady Bongo es un oasis exótico que enamora por su ambiente y su cocina, pero necesita pulir la ejecución en el servicio de bebidas para estar a la altura de su propuesta.

Estuvimos en Semana Santa, era la primera vez que probabamos sushi y nos ha sorprendido gratamente! Tambien hacer especial mención a Diego, uno de los camareros, el cual ha sido muy amable y cercano con nosotros. Sin duda volveremos!