Bar Rami en Valencia

17/04/2025: Un buen sitio para probar unas tortillas espectaculares. El trato excelente y el café muy bueno.

15/04/2025: ✅😍PARA REPETIR!! Si te gusta una buena tortilla de patatas, de esas que se te quedan grabadas en la memoria, Pizcueta 14 es una parada obligatoria en Valencia. Este bar de tapas, ubicado en la calle del mismo nombre, es de esos sitios que no necesitan grandes pretensiones para conquistarte: lo hacen directamente con el sabor. La estrella indiscutible son sus pinchos de tortilla de patatas (con y sin cebolla). Jugosa, sabrosa, con ese punto meloso perfecto —en mi opinión—, y encima con una ración generosa. Nada de "tamaño degustación", aquí uno come bien y disfruta el doble. Diría, sin exagerar, que es una de las mejores tortillas de la ciudad. Las otras están en el barrio Nou Moles (Bar Rumbo y Restaurante Al Punto). También probamos las croquetas, y fueron otro acierto. Cremosas por dentro, con un rebozado crujiente, de esas que te hacen cerrar los ojos con el primer bocado. Se nota que están hechas con cariño y buena materia prima. El ambiente del local es desenfadado, ideal para picar algo entre amigos o hacer una parada sabrosa en el centro. Sin complicaciones, pero con mucho sabor. Pizcueta 14 es un tesoro para los amantes del tapeo. Si eres fan de la tortilla de patatas como yo, no puedes perdértelo.