Bar Plaza de Castilla en Valladolid

12/09/2024: Decidimos empezar por el crisol para probar la cocina. El servio es impecable , con buena recomendación de vinos para los cuales tienen la carta más grande que he visto en mi vida . En cuanto a los platos , tomamos el txangutto tez Méx , que aunque nos gustó , pensamos que el sabor picante mataba demasiado al centollo. Un broche con anchoa ( no recuerdo el nombre ) que para mi gusto era demasiado pan … Machete de vacuno , muy bueno aunque no espectacular El vino , un Malbec , exquisito La tarta de queso y pistacho buenísima Precio final 106€ Creo que no pedimos bien , y por eso tendremos que volver porque vimos algún plato pasar que nos gustaría probar

31/08/2024: Tuve una experiencia gastronómica excelente en este restaurante. La comida fue simplemente espectacular, con sabores bien equilibrados y presentaciones cuidadas. Las yozas fueron un auténtico deleite, con una textura perfecta y un relleno delicioso. El New York Roll fue sin duda uno de los mejores que he probado, fresco y lleno de sabor. Los postres también merecen una mención especial; cada uno fue un verdadero placer para el paladar. Además, el servicio fue impecable, el personal fue muy atento y amable en todo momento, lo que hizo que la velada fuera aún más agradable