Update: esta vez para conocer su terraza. Tranquila, con la misma gran cocina que caracteriza a Lakasa. Nueva visita y nueva experiencia magnífica.
César Martín, dueño y cocinero de este genial restaurante es un tipo encantador y con un repertorio que va desde la caza (su gran especialidad), a platos de cuchara como las pochas o unas jugosísimas croquetas. Siempre con un producto de primer nivel.

No me canso de venir, y el nuevo local lo pone en otro nivel.
Esta vez tomamos las croquetas (según la temporada llevan un relleno diferente - este de setas genial), pochas brutales, que se deshacían en la boca, paté y rillette, un salmonete con parmentier que estaba para repetir y repetir, y una paloma con curry rojo y berenjena, con su punto justo de picante.