Bar Manolo en Vigo

01/05/2025: Después de mucho tiempo planeando volver al Durán, hoy, 1 de Mayo, por fin tocó visitar este gran restaurante, dirigido por Pedro, gran profesional, y mejor persona. Que decir del Durán, había estado una vez en una cena hace algunos años, y para mi, por calidad del producto, atención y profesionalidad del personal, uno de los mejores restaurantes de vigo, y tengo estado en muchos. La cazuela de la abuela, un espectáculo de sabor, y algo tan sencillo como una tortilla de patatas, de las mejores que he probado en mi vida, hecha con cariño y con el sabor de nuestras abuelas. La empanada de xoubas, que no es de mis preferidas, aquí la bordan y las zamburiñas a la plancha, deliciosas, y todo acompañado de un buen godello. Nada, recomiendo que probéis este restaurante alguna vez, y darle las gracias a Pedro y a su equipo, en especial a María, un encanto de persona, porque con personal así, da gusto comer en este restaurante. Un abrazo muy fuerte, de Joaquín.

20/04/2025: Solo podría definirlo como Impresionante. Excelente comida, servicio y atención. 10 sobre 10. Desde luego es parada obligada