Bar Manolo en Sabadell

21/04/2025: Llevo años acudiendo a Lujo Ibérico Sabadell, me gustaría agradecer y remarcar el servicio, la atención y la calidad percibida en la comida y como todos los integrantes hacen que sea una experiencia única. Gracias y seguid así tod@s!

20/04/2025: Una experiencia maravillosa. La comida estaba espectacular: se notaba la calidad del producto, muy buena cantidad y variedad de platos. Hicimos algunas fotos de los platos pero no de todo porque nos pudo el ansia. Éramos cinco comensales. De entrantes pedimos croquetas de rabo de toro que estaban sabrosas y melosas, una generosa esquixada de bacalao, pan de coca con tomate y finalmente zamburiñas. Además el encargado Guillem nos invitó a una tabla de quesos estupenda. De segundo pedimos un arroz de gamba roja de sabor intenso y contundente, dos chuletones de 700g a la piedra y de guarniciones papas fritas y verdura a la brasa. La carne un auténtico escándalo. De postres pedimos coulant de chocolate con helado de vainilla, tarta de queso, tarta de crema catalana, profiteroles y crema catalana. Todo ello con sus respectivos cafés. Además he de decir que el servicio fue sensacional y profesional, desde Guillem que nos trató con un cariño y entrega de otro nivel, pues en mi caso concreto me gusta comer con pan normal (no de coca), no tenían pero tuvo el detalle de ir a comprarme unas buenas rebanadas y tostarlas un poquito, haciéndome disfrutar de la comida más aún si cabía. Además estuvo todo el rato pendiente de las comandas, de que todo estuviera a nuestro gusto, nos aconsejó con el vino muy acertadamente...honestamente un trato excepcional. Por otro lado quiero hacer mención también a Mode y a Hassan porque mostraron una profesionalidad y un trato de 100. La verdad que ir a comer a un sitio con esta calidad humana y que encima también haya calidad gastronómica es una combinación insuperable. Muchas gracias por todo y por hacer que tuviéramos una velada tan agradable. 100% recomendable y repetiremos seguro.