Bar la Catedral en Tudela

23/02/2025: ¡Un hotel con un concepto único y una arquitectura notable que vale la pena desviar! El establecimiento ofrece una experiencia verdaderamente excepcional con su impresionante diseño perfectamente integrado en el paisaje de Bardenas. Nuestra suite de cubos con bañera estaba tranquila y excelente, incluso si ciertos equipos comienzan a mostrar signos de desgaste. Pequeña zona de mejora teniendo en cuenta las 5 estrellas en la limpieza que no fue del todo impecable (algunos pelos en la bañera, sábanas en las ventanas no perfectamente limpias). Esperamos mejor de un hotel con precios de alta gama. A pesar de estos pequeños detalles, la experiencia en general sigue siendo excelente y única gracias a la arquitectura y a las pequeñas sorpresas previstas por el personal (¡no diré más para no estropear la sorpresa!). Un establecimiento que realmente merece la pena por su arquitectura, su tranquilidad y su entorno excepcional.

14/02/2025: Se trata de un concepto muy original, bellamente ejecutado en todos sus detalles, cerca del singular Parque Natural Banderas Reales. Teníamos una habitación estándar que estaba muy agradablemente decorada, especialmente con un jardín y una bañera exterior. Se trata de un verdadero valor añadido. Lástima que no tuviéramos vistas, que es lo que realmente esperas cuando ves el precio y la presentación... Viajamos en temporada baja y la mayoría de los hoteles dan precios especiales y también un ascenso. Ese no fue el caso aquí. Este precio ciertamente se justifica en temporada alta, pero en temporada baja también hay que pagar un suplemento por el desayuno, +24 euros por el desayuno normal, lo cual era extraño. Nuestra visita ciertamente valió la pena, pero es una lástima que no sean creativos en cuanto a la estrategia de precios según la temporada, por ejemplo, el aperitivo no se realizó, el restaurante estaba mitad y mitad y ciertamente no como se puede esperar de este nivel. El pulpo estaba muy grasiento y poco seco... Estoy convencido de que este no es el caso en temporada alta... Muy feliz por el concepto, pero el propietario con pasión aún no conoce realmente a su cliente... y el personal intenta hacer todo lo posible para adaptarse a eso, pero no les corresponde a ellos estar cerca del cliente... buena suerte y estaremos encantados de volver. PD: Normalmente no doy críticas negativas, pero hay potencial, por eso estoy haciendo el esfuerzo de escribir esto...