Bar History en Madrid

02/02/2026: Hay lugares donde la comida es buena, otros donde las bebidas destacan… y luego están esos sitios raros y mágicos donde todo se alinea y la experiencia se queda contigo para siempre. Matador es exactamente eso. Fui a finales de octubre buscando unas buenas tapas y salí con un recuerdo imborrable. La comida fue espectacular, las bebidas increíbles, pero lo que realmente convirtió la noche en algo especial fue el equipo humano. Miguel, Johnny y Mauri no solo atienden: crean ambiente. Su energía, calidez y sentido del humor llenaron el lugar y nos hicieron sentir como en casa desde el primer minuto. Hasta el día de hoy sigo pensando en esa noche: risas, buena conversación, copas perfectas y una sensación genuina de estar en el sitio correcto, en el momento justo. Fue de esas noches que no se planean pero que se recuerdan con una sonrisa. Si no hubiera tenido que volver a Chicago al día siguiente, habría regresado sin pensarlo. Matador no es solo un sitio para comer tapas: es un lugar para vivir Madrid como se debe. Gracias por una noche inolvidable. Sin duda, volveré. ❤️🇪🇸

02/02/2026: Excelente servicio y comida, la tortilla española fue mi favorita.