Bar Guillermina en Cabrales

Estuvimos hace un par de días. El cabrito muy bueno, las fabes riquísimas y el arroz con leche bueno bueno bueno 😅

Nos han tratado fatal pero el comido estaba espectacular

Me parece un sitio auténtico. Y la comida se nota que es casera y muy rica! El dueño Jose es un hombre llano, agradable y dispuesto a conversar y contar anécdotas de Bulnes. Las vistas son increíbles, en relación calidad-precio me pareció más que bien y el trato es muy acogedor...Yo volveré sin duda! No entiendo otros comentarios que he leído... Creo que venir a Bulnes es vivir la experiencia de estar en un entorno perdido en la montaña único para disfrutar de las pequeñas cosas... Sin pretensiones! Gracias Jose por hacernos sentir como en casa!!!

Hemos ido a comer tras hacer la ruta del cares. Los demás bares del pueblo estaban llenos, y allí Samanta nos ha hecho un hueco para poder comer dentro y evitar el frío. La comida está de 10, todo casero. Local rústico y acogedor. Hemos pedido chorizo a la sidra, cabrito, huevo con patatas y filete, dos copas de vino y dos natillas caseras. 32 euros por persona (2 pers)que para la calidad de la comida y estar en un pueblo perdido de la montaña está muy bien.

Comida sencilla y deliciosa. Gente amable.

Hoy he ido al restaurante y la verdad bastante pequeño, pero acogedor El trato de los camareros bastante bueno, muy amables. Pedimos unas patatas al cabrales,un chorizo a la sidra y un plato de huevos fritos con patatas y lomo Las patatas con cabrales:10/10 muy bien hecha las patatas y crujientes, como a mi me gustan, la salsa se cabrales muy bien hecha, exquisita Chorizo:8/10 el chorizo bastante bueno, me encanto Plato:10/10 bastante bueno los huevos fritos y el lomo El restaurante esta muy bien, el precio es algo elevado pero es normal por las condiciones, lo único malo es que no aceptan pago con tarjeta, pero tampoco pone en ningún lado que no se acepta el pago con tarjeta

Me contaron la historia de Guillermina, una señora que ponía de comer estupendamente y que cuando murió, allí que fueron a homenajearla muchos de sus clientes. La comida buenísima, pedimos fabada que estaba espectacular, patatas (caseras), y algún filete con huevos y chorizo. Según nos cuentan mantienen las recetas de Guillermina y eso le da mucha enjundia al negocio. La cámarera, como dicen por ahí, quizá viene algo de vuelta y se muestra demasiado imperativa, nosotros fuimos dóciles, pero se notaba que quería despachar rápido porque no te pregunta casi ni por bebida, rápidamente te insiste en que deseas para comer, entiendo porque no quiere que nadie se siente allí únicamente a beber. El precio de la bebida y café no aparece en carta, pero sale a 3 euros el refresco o cerveza de lata y a 2 euros el café.

Restaurante escondido en Bulnes, estuvimos tomando unas claras y esperando que bajara el calor con una tapa de jamón , de charla con el señor Jose', que nos contó un poco la historia de Bulnes y sus vecinos. Un bar con 50 años de antigüedad ( estaba antes q el funicular). Un bar de los de antes, sin pretensiones. Volveremos con más calma a hospedarnos y hacer alguna ruta.

Lugar emblemático de Asturias, y poder comer a los pies del Naranjo de Bulnes, espectacular. Comida casera riquísima , de calidad. El cabrito con patatas inmejorable, el cabrales con membrillo otro exquisitez, y para terminar un arroz con leche que quitaba el sentio. La atención estupenda por la camarera como por el dueño.

Si quieres saber realmente cómo eran los antiguos bares de Asturias ( chigres), tienes que visitarlo. La comida es la típica , sin grandes alardes, pero AUTÉNTICA Buenas faces Y el queso de cabrales INCREÍBLE NO TE LO PIERDAS