Bar Estrella en Sant Cugat del Vallès

18/01/2026: CRÍTICA GASTRONOMICA JOAN- LOCAL GUIDE NIVEL9- SERVICIO DE BAR NO DE HOTEL 4 ESTRELLAS Dentro del Hotel St. Cugat 4 estrellas. Domingo solo carta, muy corta. No hay comedor adecuado para ser un hotel 4 estrellas estas comiendo en el bar, hay solo 2 mesas separadas de la gente que solo hace vermut o beben. Pedimos para compartir croquetas de setas trufadas y croquetas de jamón muy ricas. Pedimos pulpo a la plancha crujiente con romesco de kimchi para compartir, delicioso. Muy mal. He comido en hoteles de 4 estrellas y tenian camareros professionales con vestimenta adeduada al nivel, aquí viene una camarera que nos trae una solacazuela de arroz cuando habiamos pedido 2 y encima nos faltaba comer el pulpo todavia que compartiamos de entrante. Mi mujer se levanto comiendo las croquetas para advertir que eran 2 cazuelas y ni asi lo entienden Le digo que devuelva la cazuela y haga 2 mas esta no la quiero y le digo què me falta comer tranquilo el pulpo. Al final trae 2 cazuelas nuevas de arroz meloso con secreto de cerdo ibérico y trompetas de la muerte, brutal. Postre compartiamos pastel de chocolate y no trae cuchillo para partir ni un segundo plato. Mal. La culpa no és toda de la camarera del pelo Rubió rizado, la camarera que nos tomo nota y acabo el servicio no paso bien la información a la camarera rubia. Las cosas como són, la comida espectacular, conserven y feliciten al cocinero, pero el servicio no és profesional ni tiene el nivel hotel 4 estrellas, demasiados errrores, una lastima. No pienso volver.

08/01/2026: Fue maravilloso, muy sabroso y agradable. Es nuestra primera vez en San Cugat. Acabamos de volver de un viaje a Roma y la comida no era muy buena. Estamos encantados con sus recomendaciones y platos. Es increíble que nuestro hijo coma arroz con carne, aunque antes no le gustaba.