Bar El Rinconcito en Madrid

13/12/2024: Suerte y privilegio tener un sitio como la Finsa en Madrid, vinos increíbles, dificiles de encontrar, a precio más que razonable para su nivel. La explicación de cada vino es una clase magistral y cocina muy rica para acompañar.

29/11/2024: La Fisna es un gran lugar para probar una gran variedad de vinos. Se puede pedir muchos vinos por copas y tiene literalmente un libro de vinos donde encontrar cosas que son difíciles de encontrar en muchos restaurantes de Madrid. Tiene un catálogo impresionante. Es una pena que no se puedan probar más vinos por copas aunque lo puedo entender. La comida es en este caso el acompañante del vino, que es el verdadero protagonista del lugar. Para acompañar el vino tienen platos bastante decentes. No son grandes porciones, desde mi punto de vista, pero en esto mi opinión no es objetiva porque me gusta comer. Las chicas que te atienden en la Fisna son muy majas y profesionales. Tuve que presenciar un claro insulto de un borracho hacia una de las camareras y lo resolvió con mucha educación y profesionalidad. Tienen un gran conocimiento de vinos sin (creo,ya que no pregunté) ser sumilleres. Yo me volveré a dejar aconsejar cuando vuelva. El ambiente es acogedor, con mesas altas, y mesas pequeñas. Caben como 7 u 8 de estas mesas. Eso explica porque hay que reservar siempre. Y lo fastidioso de los turnos, aunque no te echan como en otros sitios. Si os gusta el vino y os gusta probar cosas nuevas, este es el lugar.