Bar El Refugio en Benasque

06/04/2026: Fuimos a cenar a El Cantón y, en general, la experiencia fue muy buena, aunque con algún “pero” importante. Nada más llegar, el trato del personal fue súper bueno: amables, cercanos y muy atentos en todo momento. Se agradece muchísimo ese tipo de atención. Eso sí, hay que destacar que el servicio fue muy lento. Nos sentamos a las 20:37 y el primer entrante (los crujientes) no llegó hasta las 21:23. La espera se hizo bastante larga, sobre todo porque íbamos con hambre, y no éramos los únicos: varias mesas estaban igual de impacientes. Más tarde nos explicaron que era porque estaban atendiendo dos restaurantes a la vez (este y la sidrería), lo que ayuda a entender la situación, aunque la espera sigue siendo excesiva. En cuanto a la comida, mereció totalmente la pena. Pedimos: Crujiente de morcilla (8,00 €) → súper recomendable Canelones rellenos de setas (9,00 €) → imprescindibles Pasta al cabrales (10,50 €) Veri grande (2,70 €) Postre casero - pastel de queso (6,00 €) Puerto de Indias (7,50 €) Total: 43,70 € Comimos muy, muy, muy bien. La calidad de los platos es excelente y tanto el crujiente de morcilla como los canelones fueron lo mejor de la cena, totalmente recomendables. En resumen: comida espectacular y trato de 10, pero deberían mejorar bastante los tiempos de servicio. Aun así, es un sitio al que volveríamos sin duda.

01/03/2026: Una sorpresa, entramos pensamos que era una cafetería normal para tomar algo y acabamos cenando muy bien y muy agusto por la amabilidad del dueño y su camarero. Nos lo anotamos si volvemos de viaje.