Bar El Refugio en Tiedra

No conocíamos el restaurante y la verdad es que nos sorprendió. La comida y el trato hacen que sea un lugar al que volver, por supuesto, y recomendar. Después de varias comidas estamos encantados.

Comida deliciosa, el bacalao con alioli de cítricos y el rabo guisado…😋 Sin espera entre platos. Sitio pequeño muy agradable. La única “pega”, que para nosotros , hacía “fresquito”, necesitamos unos gradillos más. Solo trabajan menú degustación, pero merece la pena.

Varios amigos nos lo habían recomendado, no es muy grande el sitio pero sí acogedor, quizás por eso cueste reservar mesa. Nos ofrecieron un menú degustación la verdad que todo sonaba rico y así dijeron mis amigos, a mí me adaptaron los entrantes porque estoy embarazada y a una amiga que es muy comisqui igual, detallazo por parte de ellos porque no era problema de alergias o intolerancias. Se probaron varios platos principales; codillo, cachopo, rabo y secreto... Pero todos dijeron que sin duda el cachopo en el top número 1, que muy cremosito con el toque de queso azul. Gran variedad de postres caseros, dijeron que la tarta de queso les hubiera gustado menos cuajada, para gustos... Como crítica las guarniciones no nos parecieron caseras, pero originales y ricas. Y también estaría bien un poquito de música de ambiente para no pisar conversaciones entre mesas y forzar conversaciones. Sin duda, volveremos cuando pueda comer el menú completo y sin limitaciones. Muy recomendable!

Buen recibimiento, ya desde que hicimos la reserva por teléfono. Muy amables, servicio rápido, el señor que nos ha servido muy amble y atento. Comida casera, hecha con cariño. La Sopas de ajo deliciosa, rabo de toro, la carne se desacia sola, con una salsa exquisita. Los postres caseros, flan de café, cuajada con miel y un postre de la casa a base de hojaldre casero, natillas caseras y bola de helado. Muy bueno todo y el precio acorde a la calidad y el servicio. Hemos salido muy satisfechos! También hemos comprado miel de lavanda y hojaldres variados de la zona. Volveremos y recomendamos!

Comida fantástica, servicio increíble. Es una visita obligada si viajas por la zona.

Acudí con la idea de haber elegido un buen sitio para comer y superó mis expectativas. La crema de gambón de aperitivo espectacular, los entrantes muy buenos, y los segundos elegidos, 4 diferentes, muy ricos y bien elaborados los 4 (cachopo, secreto, rape y bacalao) porque los probé todos :), al igual que los postres. El trato también estupendo. Incluso recibí la felicitación de mis acompañantes por la elección, que debo trasladar al restaurante porque yo no tengo ningún mérito. No tengo duda de que volveré y recomendaré. Muchísimas gracias

Hemos comido el menú degustación (en fin de semana solo hay esta opción): crema de langostino salvaje, croquetas de jamón, cecina y cabrales y ensalada de ahumados con miel de lavanda. De plato principal hemos elegido codillo en su jugo y secreto con salsa de foie. INDESCRIPTIBLE. Un servicio impecable y todo buenísimo por 30 euros por persona. Volveremos.

La atención y el lugar perfecto …..de la comida un 10 menudo bacalao

Muy recomendable, buena atención, la comida riquísima, mención al cocido, qye buen sabor..el menú a un precio fantástico, Gracias Mari y Julio. Volveremos!

Un sitio fabuloso para comer, la comida deliciosa y la atención de diez, todos super amables. Imprescindible reservar. Volveremos sin lugar a dudas. Muchas gracias por vuestra atención y amabilidad. Un saludo.