Bar El Pilar en Valoria la Buena

25/06/2025: He estado una vez comiendo, otra vez en una celebración, y otra vez durmiendo. Son un ejemplo de entrega y profesionalidad. Se come de maravilla (recomiendo el molde de tostón), la atención y el servicio son increíblemente buenos. El precio acorde con la calidad. El hotel, habitaciones, patios... muy bonitos. Además hacen distintos eventos y catas de mucha calidad

21/06/2025: Reseña del restaurante ubicado en el Concejo. Se llama el Sueño del General. Comimos en el primer salón que como nos explicaron antes de entrar y darnos alguna explicación, eran los antiguos establos. Desde el primer momento te das cuenta que el sitio se sale de lo normal...para bien. Educadísimos los camareros, te dan explicaciones de todo...la comida es fantástica. Comenzamos con los Rocher, que no son otra cosa que bolitas de morcilla como si fueran un bombón Roché. Exquisitas. Croquetas rectangulares que se deshacían en la boca. Riquísimas. Gambas al ajillo fuera de carta muy ricas. Para mulo de morcilla riquísimo. Los segundos no se quedaban atrás: solomillo blandito y en su punto que no hacía falta casi morder y el entrecot más frito que el solomillo aunque bien también. El postre fue una sorpresa. El Pic Nic. No voy a desvelar la sorpresa pero sólo diré que es un trampantojo de postre...el edificio es espectacular. Volveremos.