Bar Ekaitz Tapas-Bar en San Sebastián

01/09/2025: Prepárate para un buen cartel, y si eres fan de Anthony Bourdain, tanto la experiencia como la visita merecen la pena... 🌟🌟 Una noche para recordar en Ganbara, San Sebastián 🌟 Anoche fue épica. Tenía preparada una pequeña sorpresa para Sheri mientras caminábamos de la mano por las sinuosas calles del casco antiguo de San Sebastián, rodeadas de la energía de los bares de pintxos y el embriagador aroma de la cocina vasca. Cuando nos detuvimos frente a Ganbara, la rodeé con un suave brazo y le susurré al oído izquierdo: "Este es el primer restaurante que visitó Anthony Bourdain cuando vino a San Sebastián..." Su reacción fue impagable: ojos como platos, una sonrisa que decía que estábamos a punto de vivir la historia. En ese momento, no solo estábamos entrando en un restaurante; estábamos adentrándonos en el "grial" culinario que el propio Bourdain celebraba como el corazón de la cultura gastronómica. 🍴 Lo que Probamos 🍄‍🟫 Champiñones con foie gras y yema de huevo: un plato que parecía pura poesía. 🦐 Langostinos jumbo: asados ​​a la perfección, un sabor tan profundo y primitivo que nos dejó sin palabras. 🍅 Tomate fresco con aceite: la simplicidad convertida en arte. 🍷Y más… cada plato, una historia de pasión, tradición y frescura como nunca antes había probado. 💫 La Noche Perfecta Nos reímos, compartimos bocados, brindamos y nos sumergimos en la magia del animado ambiente de Ganbara. Al caminar los 10.000 escalones de vuelta a nuestro hotel, no sentíamos culpa, sino alegría, sabiendo que habíamos disfrutado de comida de primera calidad, de esas que nutren no solo el cuerpo, sino también el alma. Anthony Bourdain una vez llamó a esta ciudad "el Santo Grial" para los amantes de la gastronomía. Anoche, Sheri y yo lo vivimos. Y fue inolvidable. ❤️ #OGT #anthonybourdain #OriginalGlobeTrotters

27/08/2025: Sin duda el mejor bar de pinxtos en el que hemos comido en San Sebastián...comida, servicio y ambiente increíbles!