Bar Cristobal en Alfarnate

01/06/2025: Fuimos expresamente a conocerlos. Comenzamos con unas berenjenas fritas y unas lágrimas de pollo. Quedamos gratamente sorprendidos, ya que este último plato suele ser congelado en otros sitios. Aquí no, bien. Seguimos con los huevos a lo bestia. La percepción de la cantidad es relativa, sin embargo lo compartimos y acabamos satisfechos. En mi opinión, un plato bien cargado y rico. Finalmente probamos el brownie y las gachas de anís, estás últimas quizás algo escasas a mi juicio. La única pega que pongo es que un miembro de la familia sufre intolerancia a la lactosa y casi nunca puede tomar postre. Tenían roscos carreros de Alfarnate. No sabíamos lo que eran y no podíamos buscarlo pues se daba la circunstancia que no había cobertura. Le preguntamos al camarero y nos afirmó con rotundidad que todos los postres llevaban leche. La verdad, prefiero eso que nos lo hubiese servido y que hubiésemos lidiado con problemas de salud. Cuando llegamos a casa, los buscamos y resulta que no tenían leche y por tanto, hubiéramos podido disfrutar todos juntos de un postre. Me induce a pensar que al camarero no le apeteciera ir por segunda ocasión a preguntar los alérgenos de un plato (ya le habíamos preguntado por el rebozado de las berenjenas y parecía algo molesto), pero es que nos informó que carecían de carta de alérgenos. Tampoco tenían etiquetados los alérgenos de cada plato en la carta. El hecho de no haber podido disfrutar juntos de los postres sabiendo que hubiéramos podido me inclina a penalizar en mi reseña, siempre desde mi percepción y máximo respeto al servicio, que no a la comida ni a su precio, que nos pareció adecuado.

01/06/2025: Estuvimos ayer y nos dieron un servicio espléndido, los camareros son muy educados y buenos, la comida estaba muy buena y el sitio muy bonito y muy bien conservado, sin duda alguna lo recomiendo 100%