Bar Casa Martina en Rionegro del Puente

05/11/2024: Excepcionales elaboraciones de Gloria y Elías, que no están creadas para todo el mundo, y por eso entiendo alguna mala crítica de gente mal informada, a la que sorprendan esos maridajes de sabores únicos en setas, y tan diferente a lo habitual de esos masificados restaurantes de menús de 12 platos. Aquí, con una localización tan alejada, una limpia, pero austera decoración de bar de pueblo, y la total falta de pretenciosidad; compruebas que estás degustando un menú cerrado que alguna estrella michelín es merecedora desde hace bastantes años. Si sabes apreciar la calidad y tienes la suerte de pillar una mesa, (pues la gente con buen gusto, se desplaza cientos de km para impresionar en comidas de trabajo), es un recuerdo que te acompañará siempre. Gracias Gloria, y con ganas de volver, pues con esa cocina, no necesitas ser aduladora con los clientes a veces sorprende ese carácter que parece frialdad.

03/11/2024: Un sito espectacular para probar productos de la tierra y sobre todo setas. No sabría decidirme por un plato específico, hasta los helados son caseros.